Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Saluna Mahira @slnmhr_

Daerah Istimewa Yogyakarta

Sambal goreng krecek

Saluna Mahira @slnmhr_

Daerah Istimewa Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

75 gkerupuk rambak
2 lembardaun salam
1 batangserai, geprek
5 lembardaun jeruk
Sejempollengkuas
15 buahcabai rawit utuh
65 mlsantan instan
300 mlair
1 buahtahu, potong dadu, goreng
1/4 potonggula merah kecil
Secukupnyagaram
Bumbu Halus ::
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 buahcabai merah, buang biji
4 buahcabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun2,serai, lengkuas sampai harum dan matang.
2

Masukkan garam, gula dan lada. Aduk rata. Tambahkan santan dan air. Koreksi rasa.
3

Masukkan tahu, masak sampai mendidih sambil diaduk.
4

Masak hingga kuah berkurang, kecilkan api, masukkan cabai rawit dan kerupuk rambak, aduk rata. Masak hingga rambak empuk.
5

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Saluna Mahira @slnmhr_

pada 08 Januari 2021 21.05

Daerah Istimewa Yogyakarta

suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri