167. Rica-Rica Tempe Turi Ungu

A.S.
A.S. @cook_AS
Kota Malang

Saatnya pulang kampung...🥳🥳 saatnya pula bisa panen turi ungu dan stok tempe bungkus daun...😁😁 Turi biasanya dimasak tumis dan pecel, ini coba mengolah turi dengan resep yang tidak biasanya...🤭🤭 Kuah rica-rica bercampur dengan rasa khas turi ungu, rasanya jadi unik enaakkk...🥰🥰
#CookpadCommunity_Malang

167. Rica-Rica Tempe Turi Ungu

1 orang berencana membuat resep ini

Saatnya pulang kampung...🥳🥳 saatnya pula bisa panen turi ungu dan stok tempe bungkus daun...😁😁 Turi biasanya dimasak tumis dan pecel, ini coba mengolah turi dengan resep yang tidak biasanya...🤭🤭 Kuah rica-rica bercampur dengan rasa khas turi ungu, rasanya jadi unik enaakkk...🥰🥰
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTuri Ungu
  2. 5 buahTempe (bungkus daun)
  3. 3 buahCabe Rawit
  4. 200 mlAir
  5. 1 sdtGaram
  6. 2 sdtGula Pasir
  7. 1 sdmMinyak Goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 2 buahCabe Merah Keriting
  12. 3 buahCabe Rawit
  13. 1/2 ruasJahe
  14. 1/2 ruasKunyit
  15. 1/4 sdtMerica Bubuk
  16. 1/2 sdtKetumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan: Potong tempe dan bersihkan turi ungu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan tempe dan masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan turi ungu dan irisan cabe rawit. Aduk rata dan masak hingga turi matang (sekitar 3 menit).

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A.S.
A.S. @cook_AS
pada
Kota Malang

Komentar

Resep Serupa