Rica-Rica Tempe

Wi
Wi @De8by
Sangatta,Kutai Timur

Tempe harus di goreng ato kukus dulu supaya bumbu bisa meresap

#cookpadcommunity

Rica-Rica Tempe

Tempe harus di goreng ato kukus dulu supaya bumbu bisa meresap

#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. Minyak
  3. Gula
  4. Garam / masako
  5. 70 mlair
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3kemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 20cabe rawit
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. Bumbu iris/utuh
  14. 1-2 ikatkemangi
  15. 2 buahtomat
  16. 1 batangserai
  17. 4 lembardaun jeruk
  18. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus(sisihkan),iris bumbu iris (sisihkan),potong tempe sesuai selera (saya potong dadu agak besar) lalu goreng tempe cukup setengah matang saja.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan serai dan daun jeruk,masukkan daun bawang aduk sampai layu lalu tambahkan tempe goreng,aduk rata,tambahkan air lalu aduk sebentar,masukkan irisan tomat dan kemangi serta gula,garam/penyedap,tunggu hingga resapan lalu matikan api

  3. 3

    Siap santap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wi
Wi @De8by
pada
Sangatta,Kutai Timur
doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa