Cara Membuat
- 1
Cuci beras..
lalu masak dgn 1200 ml air, masukkan kapulaga, cengkeh, kayumanis, garam dan minyak.. masak sampai 3/4 matang..
lalu angkat dan tiriskan.Cuci ikan, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 10 mnt kmdn bilas, sisihkan
- 2
Panaskan minyak.. tumis bwg merah, bwg putih, daun salam, kapulaga, cengkeh sampai wangi lalu masukkan irisan tomat, tumis sampai matang..
masukkan ketumbar bubuk, kayumanis bubuk, lada bubuk, jinten bubuk, aduk rata..
Lalu masukkan air, tambahkan garam.. stlh air mendidih masukkan ikan, masak sampai ikan matang sekitar 20 mnt dgn api sedang agak kecil
- 3
Stlh ikan matang, angkat ikannya.. lalu saring air kaldunya.. dan masukkan beras yg sdh 3/4 matang tadi ke dlm air kaldu..
- 4
Tutup pancinya, masak dgn api kecil sampai matang.. stlh matang, angkat..
biarkan sebentar spy tdk terlalu panas, lalu aduk rata nasi..
- 5
Panaskan sdkt minyak.. goreng ikan sebentar saja..
Nasi kabsah tuna siap di hidangkan 💗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
-- Happy cooking ❤🥗🍳--
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kabsah Kibdah Kabsah Kibdah
Nasi Kabsah versi cepat,karena hari ini bikin pakai hati ayam, yg memang lebih cepat empuknya dibanding daging ataupun ayam.Skalian juga sih,masak kibdah mugalgal jadi biar pas sepasang.😅NOTE=*Disini saya pakai beras biasa ya, bukan basmati.**Untuk pasta tomat, JANGAN diganti pakai SAOS TOMAT,klo tidak punya ganti dengan 2 buah tomat yg diblender halus.
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Bismillah..Selagi punya Baharat dan beras Basmati.. Hayukk Gaskeun!! 😂😂 Jajalin segala menu2 Nasi Arab 💪🏻💪🏻😋Judul aslinya Kabsah Kipdah, tapi aku pake daging Sapi bukan Kipdah (Hati Ayam)Masih nyontek resepnya @Chef_Noof 😘😘 Selamat menjalankan ibadah puasa yaa mbaa 🙏🏻🙏🏻#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApronWeek 11
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Menu di pesawat Oman Air waktu balik ke Turki. Anak saya yang sangat picky ternyata suka. Sebenarnya saya sudah sering bikin nasi kabsah, tapi biasanya menggunakan ayam bertulang. Karena anak saya suka nasi kabsah yang di pesawat itu, dengan menggunakan potongan ayam tanpa tulang, jadinya saya bikin yang tanpa tulang juga. Daaan alahamdulillah, si picky eater ini suka.Nasi kabsah berasal dari Saudi Arabia. Tapi pada perkembangannya jadi makanan di negara-negara Arab lainnya.Nasi kabsah banyak versi bumbu-bumbunya, juga bahannya. Ada yang menambahkan wortel juga.Yuk, dicoba juga. Enaaaak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_KreasiNasi#KreasiNasi#Kopijos#GAS2025#Kopijos_Mei2025#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Hidangan timur tengah nih 😍Buat mereka hidangan ini udh jd hidangan nasionalBiasanya temanya daging² an kali ini sy pakai ayam saja krn sy gk suka 🐏🐑 😁Hidangan ini kaya bgt sm rempah² nya jd taste nya tu khas bgttAroma nya sampe se rumah jd laper nungguin 😁Yuk mak yg mau buat jg 😉
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Salah satu menu Nasi khas Arab ini emang rasanya selalu ngangenin, masaknya pun bebas mau pake daging kambing / sapi / ayam 😋#GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Dapat resep dari buku, belum pernah nyoba nasi kabsah kayak apa, tapi ini mayan enak.Ada bahan yang nggak punya, resep juga sudah menyesuaikan. hahaha.... dibikin gampang ajalah.sengaja pake sayap bagian middle (beli di toko ayam Prima) ,biar makannya jadi lebih asyik, kalo mau pake ayam utuh ya nggak papa sih.#cookpadcommunity_jakarta
-
-
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Nasi Kabsah...Sebenarnya ini Uda lama dibuat cuma terlupa di dasar Draft 🤭Pas cek2 Draft ternyata nemu ini, dan blm di tulis step by step nya baru photo2 Aja,Pas kebetulan Balon Challenge minggu ini rempah rempah, jadilah keluar dari Draft 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#practicemakeperfect#NasiKabsah#AnekaOlahanNasi#MasakanTimurTengah#BALONChallenge#RempahRempah
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Pinginnya bikin tumpeng dari nasi kabsah ini, nah salah nya ngebentuknya pas si nasi udah dingin, ya auto ambyar 😂. Ya sudahlah anggap saja ini tumpeng mini bulet nasi kabsah, dibuat untuk memeriahkan acara miekocok kampung cocok (cookpad community kaltim)yang pertama. Nasi Kabsah sendiri berasal dari jazirah arab, biasanya dihidangkan bersama daging ayam dengan bumbu rempah2. Saya cooksnap dari resepnya mbak @NayNay2020#MieKocok#PosCocolan#PosCocolan_AnekaTumpengUltah#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Salah satu olahan beras basmati yang melegenda.Nasi kabsah adalah Nasi arab khas dari Saudi.Ciri Khas dari nasi kabsah dari warnanya yang kecoklatan. Dari rasa ada sedikit manis dari buah tomat, gurih dan segar harum dari lemon aswat.Meski menggunakan cabai hijau nasi kabsah tidak pedas, maka dari itu cabai hijau memang dimasukkan saat menanak nasi saja.🌾Masak kali ini saya membuat ½ resep saja.🫰Trimakasih mama @galia_salfitri dalam sharing nya dievent OBRAL COBOY dengan tema "ala timur tengah"source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16973398#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13988664
Komentar