Choco Melt Bread
Karena masa pandemi masih berlangsung, pendapatan tambahan pun berkurang drastis. Jadi hasil penjualan roti, lumayanlah buat nutupin kebutuhan sehari2
Choco Melt Bread
Karena masa pandemi masih berlangsung, pendapatan tambahan pun berkurang drastis. Jadi hasil penjualan roti, lumayanlah buat nutupin kebutuhan sehari2
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, telur dan air. Mixer dengan kecepatan penuh sampai setengah kalis
- 2
Setelah itu, masukkan mentega dan garam. Mixer dengan kecepatan penuh sampai kalis sempurna atau selama 15 menit (cek dengan cara menipiskan adonan dan ditario, kalo sudah tidak robek berarti adonan sudah kalis sempurna)
- 3
Matikan mixer. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 15 menit (proofing)
- 4
Setelah 15 menit, kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan
- 5
Bagi adonan dengan berat masing2 40 gram dan bulatkan (rounding). Tutup dengan plastik agar lapisan atasnya tidak mengeras. Diamkan kembali selama 10 menit
- 6
Setelah didiamkan, gilas masing2 bagian (tapi jangan sampai tipis) dan isi dengan filling chocolate. Lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan terisi. Kemudian diamkan selama 60 menit, jangan lupa ditutup lagi dengan plastik
- 7
(Saya pakai oven tangkring). Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit. Setelah 10 menit, masukkan adonan roti dan panggang selama kurang lebih 20 menit atau sampai roti matang kecoklatan
- 8
Setelah roti matang, keluarkan dari oven dan oleskan dengan margarin. Lalu oleskan chocolate glaze dan taburi meses
- 9
Roti siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco bread Choco bread
Bismillah ... Pagi ini posting resep roti pesanan si bungsu di pondok 😁saya pernah nyoba tanpa telur hasilnya tetap oke,rahasianya ada di ragi yg masih aktif,untuk kelembutan yang awet kamu bisa pakai bread improfer/boleh pakai sp,tbm,ovalet.utk takarannya hanya 1/2sdt smua ya gaess.Dan untuk spray UHT di atas dough roti berfungsi utk melembutkan bagian atas roti👍jika ada yg mau di tanyakan,boleh isi kolom komentar 🥰#CookpadCommunityIndonesia
-
Double Choco Bread Double Choco Bread
Pengen explore lebih roti tawar. Rasanya nyoklat banget. Tapi engga giung ko manisnya. Sama kaya yang dijual di bakery.Source resep: IG Icenguik
-
Choco rose bread Choco rose bread
Resep favorite yg juga jadi resep andalan bakulan roti saya. Resep ini dari IG liliana.widjaya.
-
Choco Rose Bread Choco Rose Bread
Niat awal roti ini dibentuk bunga mawar 🌹lagi proses proofing kedua, mulai curiga kok dia bertambah chubby ya jadi sampe bentuk mawarnya ga keliatan,, setelah keluar dari oven, bentuknya jadi lebih mirip cinnamon roll 😂 tapi tetap saya namain rose, krn kodrat awalnya roti ini adalah bentuk mawar 🙈Setelah cek2 IG, ternyata memang rata2 rose bread hasilnya jadi ga terlalu mirip mawar, krn dia ngembang bgt. Beda dengan yg disteam. Jadi penasaran, kapan2 mau coba buat lagi,, saya pakai resep cinnamon roll yang biasa dibuat, dengan isian cokelat bubuk dan gula palem sesuai request anak minta isian cokelat. Rasa fillingnya pas manisnya ga berlebihan 😄#CookpadCommunity_Depok
-
Choco Crunchy Bread Choco Crunchy Bread
Masih dalam rangka ngebuatin krucils yang ngemilnya ngga berhenti2. Resep ini menggunakan metode "Water Roux" atau "Tangzhong". Roti dengan resep yang menggunakan metode ini lebih mudah di uleni dengan tangan. Hasil rotinya pun lembut dan lembab. Karena fungsi Tangzhong atau Water Roux ini adalah untuk mengikat air.Judulnya saya sesuaikan aja dengan fillingnya. Resep ini sudah pernah saya share dan sudah sering saya pakai. Kali ini saya buat dengan filling selai choco crunchy merek Goldenfill. Bisa pakai merek lainnya seperti Ovomaltine. Pakai selai coklat biasa juga bisa kok seperti Nutella ya.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #roti#rotimanis #rotisobek #homebaking #homemadelovers #homebread #resepkuhariini #roticoklat #goldenfill #cookpadcommunity_bandung#chococrunchyfilling #chocobread#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Choco Milk Bread Choco Milk Bread
Source @Phie999Kalau bikin roti as always like therapy make me feeling better 😁Sehappy itu mainan dough , as long pakai instant yeast gaskeunn wkwkwkkw. Kalau sourdough masih jiper temen-temen ku tak bisa caranya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#BakingCommunity
-
Double Choco Bread Double Choco Bread
Roti manis bisa dikreasikan dengan banyak rasa dan bentuk sesuai selera. Double Choco Bread misalnya. Roti viral yang satu ini dijamin memiliki tekstur yang lembut dan menggunakan metode biang untuk pembuatannya. Untuk rasa jangan ditanya, rasa cokelatnya luar dalam. Gimana sih cara membuatnya? Yuk simak resep selengkapnya di sini.
-
Choco Chip Mints Bread Choco Chip Mints Bread
"Kreasiku untuk#KUIS_baking adalah Choco Chip Mints Bread, paduan rasa daun mints dengan taburan choco chip, kacang almond, kismis dan keju mozarella. Tekstur adonan roti yang lembut, dan hanya membutuhkan waktu sebentar diperlukan untuk mengadoninya, itupun hanya menggunakan tangan.#CookpadCommunity_TangerangSelatan
-
Choco Chip Bread Choco Chip Bread
Roti Enak & Empuk, NO ULEN hanya di aduk2 saja, adonannya Lembek seperti adonan Bakwan
-
Choco Creamcheese Bread Choco Creamcheese Bread
Assalamualaikum....Bismillah....Kalo ngomongin Hidangan favorit anak , Roti jadi juaranya.. Anak2 kalo dibikinin roti apa aja, pasti nyenengin reaksi nya. Cuma bunda nya kadang Malezzz krn bikin Roti membutuhkan waktu yang lama, tapi habisnya cepet banget 🤣🤣🤣..Selain roti, favorit nya makanan berkuah pedes 🤭🤭🤭Source : Ciciliachens#PickMe_HidanganFavoritAnak#PickMe2024#Coboy2024#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Choco Wool Bread Choco Wool Bread
Beberapa hari buka IG muncul mulu ini roti di search engine. Karena penasaran sama bentuknya yg gemeush meluncurlah ke beberapa wall. Ada banyak versi untuk bahan rotinya, ada yang pake whipe cream cair, susu, air doang. Dan pilihan emak jatuh pada resep mba shirleyliem. Kenapa? Karena bahannya sesuai dengan persediaan yang ada dirumah. Jadi gak perlu keluar cari- cari bahan.Resep aslinya bisa cek di IG nya mba shirley liem yaa.#cookpadcommunity_Yogyakarta#breadviral
-
Choco Cracked Bread Choco Cracked Bread
Sebenarnya buat roti model jamur ini cakep deh... yuk ngeroti.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar