Dimsum Ayam dan Udang

Vina Jati Kirana @vinakirana
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu : Bawang putih, bawang merah, lada putih, garam dan gula
- 2
Campurkan bumbu dengan daging ayam, udang, minyak wijen, tepung maizena, saos tiram dan daun bawang yang sudah dipotong kecil
- 3
Masukkan adonan dimsum pada kulit pangsit dan bentuk sesuai selera
- 4
Tambahkan parutan wortel diatas dimsum
- 5
Kukus semua dimsum sampai matang
- 6
Dimsum siap dihidangkan kukus atau bisa digoreng. Jika ingin dimsum goreng, parutan wortel bisa di skip.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Sudah sering bikin tapi baru sempat fito-foto dan posting resepnya. Ternyata bikinnya simpel saja. Kalo bikin sendiri, daging ayam dan udangnya berasa banget. Puas deh.#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3#CABEKU#DiWortelan#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Puas deh kalo bikin sendiri😁 pas dengan cuaca hari ini yang mendung, jadinya bikin cemilan dimsum aja, enaknya dimakan selagi hangat dicocol saus dimsum, tapi tetap pak suami minta dibikinin sambal kacang plus pare dan tahu rebus😄, jadi siomay dong😁, cuma diadonan dimsum ini saya tidak pakai labu siam seperti adonan yang biasa saya buat untuk siomay.Untuk kulit pangsit pilih kulit pangsit rebus, saya kebetulan kulit pangsitnya bikin sendiri, lebih enak, tipis dan tidak mudah robek, untuk resep kulit pangsit menyusul ya.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Bentuknya masih abstrak banget soalnya baru pertama kali bikin. Tapi rasanya dijamin nendang. Untuk saos, aku pakek saos sambal ABC. Tp boleh banget kalau mommy mau pakek saos buatan💖 Dapur Ulik -
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Resep ini terinspirasi dari resep @ummuasiyah90 Vina Jati Kirana -
-
-
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Kangen makan dimsum di mall atau bukber di resto mall jd bikin aja dan engga ribet..😁 ini saya isianya menggunakan mix ayam dan udang lebih enak tp berhubung suami engga suka udang jd bisa isianya menggunakan daging ayam saja... #DirumahAja bsa berkreasi momss😊#NgeksisDiCookpad#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Ghina Meriyana Dewi -
-
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Anak saya suka sekali makan dimsum, jadi ini cemilan wajib sih trisia septa kartika -
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Source : mom Ati Agus SaptoMinggu lalu BCL nya mommi2 AOP bikin olahan kulit pangsit, aku bikin dimsum . Klo di resepsi perkawinan, yg ngantri banyak y mom sampek rasanya ga laper lg. Bikin sendiri puas mom, gede2 dan semena2 dagingnya😅Di sini aku bikin dua resep ya mom karena penduduk di rumah banyak😂 jadi sekitar 20 buah dimsum dengan isian yg giant.Tips dari mommi2 AOP agar kulit pangsat instant alias siap pakai, gak keras ketika sudah matang/ sudah dingin :1. Waktu mau dikukus, olesi dimsumnya dg minyak wijen/ minyak goreng2. Kalau sudah selesai dikukus, perciki / oles dimsum dengan air panas supaya tetap lembab.3. Bila kesulitan membentuk dimsumnya, moms dapat menggunakan bantuan cetakan kue talam yg dioles sedikit minyak. Nanti ketika mau dikukus, bisa dikeluarkan dari cetakan, oles minyak lagi di badan kulitnya, atau bisa juga dikukus bersama cetakannya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
(1108) Source : mama @AmbarShaf (mamacih resepnya💜)Nah ini dia bintangnya.. isian dimsum yang kali ini aku buat mixed ayam dan udang. Sebenernya enakan pakai fillet ayam bagian paha, cuman adanya dada, enak juga.Kalau bisa penggunaan bahan labu siam jangan dihilangkan ya karena itu bikin dimsum/ somay nya jadi kenyal2/ chewy.Enyaaak…Dipadukan dengan produk2 Rosebrand : tepung maizena dan tepung tapioka Cap Tani (ini tepung tapioka yg memang khusus untuk buat dimsum, pempek, yg membedakannya dg tepung tapioka RoseBrand warna tulisan merah untuk kue2 basah) membuat dimsum ku kali ini istimewa, lembut, kenyal tapi tidak keras. 💞#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Tangerang Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13996494
Komentar