Buntil daun pepaya isi ayam

Mantabbb, setelah tahunan gak makan ginian! Dapet daun pepaya tinggal satu bungkus lagian, di asian supermarket sangat2 jarang ada soalnya, langsung ambil! Dulu masa remaja punya mba dan suaminya asal pemalang, suka masak buntil teri / botok teri dan masakan jawa lainnya enakkk banget masakannya. Ngebungkusnya belom netjes tapi hasilnya nom..nomm. Karena saya suka pait, (tdk berusaha menghilangkan) kepaitanny, karena daun pepaya manfaatnya banyak bagi kesehatan, ini enak loh! Sueeerr!! (bagi yg suka pait hihi). Saya pake daging ayam instead of teri, (ternyata terinya gak cukup tinggal sedikit..huhu) ternyata daging ayam jg enakkkk.
Source: Dapur Ade
Buntil daun pepaya isi ayam
Mantabbb, setelah tahunan gak makan ginian! Dapet daun pepaya tinggal satu bungkus lagian, di asian supermarket sangat2 jarang ada soalnya, langsung ambil! Dulu masa remaja punya mba dan suaminya asal pemalang, suka masak buntil teri / botok teri dan masakan jawa lainnya enakkk banget masakannya. Ngebungkusnya belom netjes tapi hasilnya nom..nomm. Karena saya suka pait, (tdk berusaha menghilangkan) kepaitanny, karena daun pepaya manfaatnya banyak bagi kesehatan, ini enak loh! Sueeerr!! (bagi yg suka pait hihi). Saya pake daging ayam instead of teri, (ternyata terinya gak cukup tinggal sedikit..huhu) ternyata daging ayam jg enakkkk.
Source: Dapur Ade
Cara Membuat
- 1
Setelah dicuci bersih,rebus daun pepaya dgn garam
- 2
Campur bumbu isian kelapa dgn bumbunya, masukkan ayamnya aduk2, ambil sekepalan adonan isi bungkus dgn daun pepaya
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum matang, tambah airnya jika kurang
- 4
Beri air agak banyak
- 5
Masukkan buntilannya, masak sampai matang, koreksi rasa, Setelah matang
- 6
Tambahkan santannya biarkan masak lagi sampai mendidih api kecil saja, koreksi rasa asin/manisnya sesuai selera bebas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (3)