Bebek Bumbu hitam, kuliner legendaris khas Madura yang sedang Viral, bebek bumbu hitamnya punya ciri khas tersendiri.Bumbu hitam yang terbuat dari cabai, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan aneka rempah lainnya menjadikan citarasa bebek ini semakin sedap.Cara penyajian biasanya menyampur semua kondimen yang ada, nasi hangat dicampur dengan bumbu hitam, sambal, serta potongan daging bebek. Nasi hangat yang terkena minyak dari bumbu hitam menjadi semakin gurih dan lezat, dijamin nagih 😋👍Source : @citraprayugo_kitchenRecook : @tyas_yodha#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Bismillah, AlhamdulillahKemarin dapet 1 ekor bebek dr temen, nah pengennya yg beda dong, biasanya cuma diungkep biasa lalu goreng, nanya2 di group Colam, alhamdulillah mbk Yayak W, punya nih cuzz deh ke dapur, tp cabe nya q skip ya mbk😂, soalnya ada bocil, nah tadinya mo q skip juga cabe merahnya, tapi kok ya masa semua di skip, alhasil q kasih 5 cabe merah, weeelah si adek masih kepedesen, tp tetep lahap sambil pegang gelas air putih terus😂😂😂, kasian seh sebenernya, tp mo gimana lagi, yg penting si ade g kenapa2, dia suka🤗🤗🤗Yuk cobain, pasti ketagihanResep asli di sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14009603-bebek-hitam-madura?invite_token=q82S9udFjFNrYmG1Jd7a5Rpr&shared_at=1610121970#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3

Suami sangat doyan makan bebek jadilah memasak bebek dengan bumbu hitam madura..

Alhamdulillah ada temen yang nawarin bebek baru potong, dibikin bebek bumbu hitam ala saya saja deh ya hehehe#PejuangGoldenApron3

Alhamdulilah..akhirnya kesampean, pingin banget masak bebek,abis kalau beli mahal lho...aku karna ngak yakin bisa masak bumbu ini,liat semua YouTube masak bebek,baca resep dari siapa aja.intinya mau mastikan,itu yg bikin hitam apa? Oh...ternyata ada juga yg pakai bumbu kluwek,tapi kalau namanya asli Madura tidak pakai kluwek.cara masak juga macam macam:1.bebek di goreng setelah diungkep,lalu siram bumbu hitam2.bebek dicampur JD satu sama bumbu saat memasak,tanpa tunggu bumbu jadi.aku pakai cara 3.,(yuk disimak).Tips nya: bebek,setelah di potong sesuai selera,beri garam aduk rata,dan beri jeruk nipis ,lalu simpan di kulkas 30 menit,dan buang brutunya🤭biar ngak amis.eit...hati hati yg kolesterol sdg tinggi,makan bebek,coba juga netralisir dgn makan timun.

Assalaamu'alaikumPenasaran banget sama makanan satu ini,, tiap beli bawaannya pengen nambah nambah lagi aja 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Surabaya#MingguKe52

Sering makan bebek dibumbu hitam madura tp belum pernah bikin. Eh dicookpad nemu resep mb dapur santi, dan ternyata emang enak banget...

Saya berusaha keras memenuhi rasa penasaran akan olahan bebek khas Madura ini sampai akhirnya saya merasa tertantang membuat yang rasanya harus sama persis seperti yang pernah saya makan. Dan sekarang saya sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dan memakan kapanpun saya mau.. Yummy😂

Selalu suka sama bebek Madura bumbu Hitam.. dimakan dengan nasi dengan bumbunya aja udah nikmat.Akhirnya cari2 resep di Cookpad ada punya mba @gita_das2007 ... Ngiler bgt... Langsung eksekusi deh...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis