Siomay Udang Sayuran
Baik untuk satapan keluarga dan cara lain membuat anak-anak doyan santap sayuran.
Siomay Udang Sayuran
Baik untuk satapan keluarga dan cara lain membuat anak-anak doyan santap sayuran.
Cara Membuat
- 1
Goreng bahan bumbu kacang, goreng kacang hingga kecokelatan.
- 2
Blender hasil penggorengan (tak apa bila masih ada minyak), hingga halus. Tambahkan air sedikit-dikit bila blender macet/kurang halus karena kurang air.
- 3
Rebus hasil blender dalam penggorengan. Tambahkan garam, sasa, kecap, lada (hingga rasa dan warna sesuai selera). Tunggu hingga mengental, sambil diaduk berkala).
- 4
Sambil menunggu, buat bumbu isi siomay dengan ulek bawang merah, bawang putih dan garam. Hasil ulekan masukkan dalam baskom.
- 5
Untuk buat isi siomay, blender udang sampai halus dan gerus labu dan wortel sampai halus, iris daun bawang tipis-tipis, masukkan ke dalam baskom.
- 6
Aduk adonan siomay hingga merata (tidak usah tambahkan air karena air dari gerusan labu sudah cukup).
- 7
Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu dengan proporsi yang sama pada adonan. Tambahkan secukupnya hingga adonan mudah dibentuk. Kemudian tambahkan telur dan aduk kembali hingga merata.
- 8
Tambahkan adonan siomay dengan garam, sasa, royco sesuai selera
- 9
Siapkan tahu cokelat, potong melintang dan belah setengah isinya untuk bisa diisi adonan
- 10
Isi adonan ke dalam tahu cokelat, kira-kira 2 sdt adonan per tahu
- 11
Siapkan kulit pangsit. Isi adonan ke dalam kulit pangsit. Satukan ujung-ujung kulit pangsit dengan air agar melekat.
- 12
Siapkan kembang kol sesuai porsi. Siapkan untuk dikukus
- 13
Kupas kentang, cuci, potong rata 4, cuci kembali dan rendam di dalam air sambil menunggu untuk dikukus (untuk mencegah penghitaman).
- 14
Kukus siomay dan kentang ~ 30 menit. Pada 5 menit terakhir, kukus sekaligus kembang kol hingga agak lemas.
- 15
Bila adonan siomay masih banyak, bentuk menjadi bulatan dan rebus.
- 16
Sisihkan bumbu kacang ke dalam mangkok dan suguhkan siomay yang sudah matang pada piring saji. Kita juga dapat simpan beberapa di dalam kulkas untuk disantap nanti.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Siomay Ayam Udang Sayur Siomay Ayam Udang Sayur
Pengen bikin siomay sendiri biar lebih hemat, higienis dan pastinya no msg. Bentuknya masih ga sebagus kalo beli, makanya diakalin pake cetakan bolu kukus biar lebih praktis dan ga susah ngelipetnya.Orang rumah pada bilang enak, kayanya besok bakal sering bikin deh hehe
-
Siomay Ayam Udang Sayur Siomay Ayam Udang Sayur
Ini semua pada suka💕Oh iya ini kulitnya bikin sendiri ya... Resepnya udah saya tulis. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12784652-kulit-pangsit?invite_token=JbShRwYwJ51tkhjVDau5F85e&shared_at=1591443379#PejuangGoldenApron3#CABEKU#AyamInLopWitYu
-
Siomay ikan sayuran Siomay ikan sayuran
Ceritanya bbrp hr yg lalu pegen mam siomay...akhrnya buat sndr...renc bt makan siang...rupanya gk keburu...sore br smpt sls eksekusi...pikir tuk makan mlm aza ...hehe..rupanya sore siap...lgsg hbs di serbu org rmh...gk tahan ampe mlm...laris manis...
-
Siomay udang dan sayur Siomay udang dan sayur
Dingin gini enaknya makan yg anget2, jadinya bikin siomay aja deh
Apriliya Sanjaya -
Siomay Ayam Sayuran Siomay Ayam Sayuran
Siomay udah biasa saya bikin, tapi kali ini saya coba pake sayuran, ternyata enak juga .#SiapRamadan##SayangAnak##BerburuCelemekEmas##Resolusi2019#
-
Siomay Ikan Sayuran Siomay Ikan Sayuran
Bismillah,Ini mah sayurannya nongol ya bukan ngumpet hehehe tapi asli ini enak deh ada protein hewani dan sayuran menjadi satu dan lebih bernutrisi#sayurngumpet#cookpadcommunity_depok#kreasicode24_nurikaSource : @xanderskitchen
-
Siomay seafood sayuran Siomay seafood sayuran
Siomay seafood sayuran untuk balita yang lagi GTM
-
Siomay Ayam Sayuran Siomay Ayam Sayuran
Hemat dan sehat. Krn anak sulung lg suka banget siomay. Dan harga siomay ayam di frozenfoodstore sekitar 25rbu an isi 20 biji dgn adonan seiprit dan kulit pangsit sehohah. Dan coba search lah di Cookpad tercinta ku tnyta bahan dan bikinnya gampil banget.
-
Siomay Ayam Udang Sayur Jipang Siomay Ayam Udang Sayur Jipang
#PekanPosbar #SayurUntukSiKecil #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Credit Recipe: @devinahermawan (Siomay Ayam dan Dimsum Ayam Udang)Inspirasi Resep Saus Kacang: Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan-Natural Cooking Club.Labu siam dikenal sebagai sayuran buah yang menyehatkan. Buahnya bisa dimasak sayur lodeh, oseng-oseng, atau sayur asam. Pucuk batang dan daun mudanya biasa dibuat lalap sebagai teman makan nasi. Labu siam, memiliki ciri kulit tipis berwarna hijau, dagingnya putih pucat, dan terdapat biji tipis di dalamnya.Tanaman yang di Jawa Tengah dikenal sebagai labu jipang, manisah (Jawa Timur), waluh siam (Jawa Barat)Labu siam, buahnya mengandung vitamin A, B, C, niasin, dan sedikit albuminoid. Karena bersifat dingin, jika dimakan terasa sejuk dan dingin di perut.Buahnya mengandung zat saponin, alkaloid, dan tannin. Daunnya mengandung saponin, flavonoid, dan polifenol, selain bersifat diuretik (peluruh air seni), kandungan alkoloidnya juga bisa membuka pembuluh darah yang tersumbat. Oleh sebab itu, labu siam bisa menurunkan darah tinggi.Labu siam juga makanan terbaik untuk ibu hamil, konsumsi 100 gram labu siam cukup untuk memenuhi 23,25 persen kebutuhan tubuh akan asam folat. Asam folat sangat penting bagi ibu hamil, karena dapat mengurangi risiko kelahiran bayi cacat. Konsumsi asam folat yang rendah pada ibu hamil berhubungan erat dengan berat bayi lahir rendah dan kejadian neural tube defects (gangguan otak).
-
Siomay Sayur Siomay Sayur
Hallo anak-anak hebat, semangat terus ya dalam menjalani hidup ini, ingat kalian tidak pernah sendiri loh, ada keluarga dan teman yang menyayangi dan terus berusaha ada bersama kalian. Jangan pernah putus asa dan teruslah berjuang, semoga Allah memberikan yang terbaik untuk kalian, aamiin.Untuk bunda atau keluarga anak-anak hebat ini, kalian luar biasa. Terus sabar, semangat, berusaha, dan berdoa ya. Dampingi anak-anak dengan senyuman dan beri asupan makanan yang sehat dan enak. Bunda boleh mencoba resep dengan tema sayur ngumpet ini untuk asupan nutrisi anak, jika anak sulit makan sayur. Dengan dibuat siomay rasa sayurannya jadi tidak terlalu terasa dan cocok untuk anak-anak.Selamat mencoba 😋😋#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar