Soesmaker

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Soesmaker, seumur umur baru tau ada kue model gini lho,padahal ini kue jadul gitu, kalau bukan karena tema mingguan dari @baking_bareng kayaknya ga bakalan tau namanya dan rasanya. Jadi ini tuh mirip bolu dengan isian seperti rogut yg gurih, rasanya pas.

SOES MAKER
Source : @elsaelwin
untuk 16 buah
Rebake and modified najma fiq
#rabubaru
#kusukaNgemil
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo

Soesmaker

Soesmaker, seumur umur baru tau ada kue model gini lho,padahal ini kue jadul gitu, kalau bukan karena tema mingguan dari @baking_bareng kayaknya ga bakalan tau namanya dan rasanya. Jadi ini tuh mirip bolu dengan isian seperti rogut yg gurih, rasanya pas.

SOES MAKER
Source : @elsaelwin
untuk 16 buah
Rebake and modified najma fiq
#rabubaru
#kusukaNgemil
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi :
  2. 1 sdmmargarin
  3. 1 buahBombay ukuran kecil, cincang kasar
  4. 1 sdmterigu
  5. 100 mlsusu uht
  6. 50 grdaging ayam mix sapi giling, uda dimasak ya
  7. 1 buahwortel, potong dadu kecil, rebus
  8. 1 buahkentang, potong dadu kecil, rebus
  9. 4 buahcabai rawit, iris halus
  10. Seujung sdtpala
  11. secukupnyaGaram, lada, kaldu bubuk
  12. Bahan Cake
  13. 3 butirtelur utuh
  14. 2 butirkuning telur
  15. 30 grgula pasir
  16. 40 grterigu
  17. 40 grmargarin, lelehkan
  18. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : panaskan margarin, tumis pala, cabai dan bawang bombay sampai layu, masukkan terigu sambil terus diaduk sampai menggumpal. Tambahkan susu cair, aduk terus hingga mengental. Tambahkan daging ayam, kentang dan wortel yang sudah direbus. Aduk rata. Terakhir tambahkan garam dan merica aduk hingga rata. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Cake : Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental, tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer speed rendah. Terakhir masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula hingga rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dialas cup kertas, tuang adonan hingga 1/2 tinggi cup,  beri 1 sdt isian dan sedikit keju, tuang lagi adonan cake hingga setinggi cup kertas.

  4. 4

    Beri taburan keju cheddar parut, panggang hingga matang. Di oven saya suhu 170 C selama 25 menit api bawah tambah 10 menit api atas 130°c. Sesuaikan dengan suhu oven masing" ya.
    5. Setelah matang, keluarkan dan siap dinikmati, lebih enak hangat kalau buat saya.

  5. 5

    Ternyata cocok rasanya 🙈😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (4)

shelly aprilyana
shelly aprilyana @Shelly264
Mba tahan berapa hari ini ? Baik suhu ruang ataupun di kulkas ?

Resep Serupa