Ayam Goreng Telur

Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
Sidoarjo, Jawa Timur

Source : @deviirwantari

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam (potong 10)
  2. 1jeruk nipis
  3. 5daun jeruk
  4. 3 butirtelur
  5. 60 mlsantan kental
  6. Bumbu Halus :
  7. 11bawang putih
  8. 5kemiri
  9. 7bawang merah
  10. 3 cmkunyit
  11. 3serai, ambil putihnya
  12. 1 sdmketumbar
  13. 3 cmjahe
  14. 1 sdtlada
  15. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  16. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu lebih meresap, lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam diamkan 20 menit

  2. 2

    Lumuri ayam dg bumbu halus dan santan remas-remas agar bumbu meresap ke dalam daging ayam

  3. 3

    Letakan ayam pada loyang, lalu kukus selama 25 menit

  4. 4

    Kocok telur beri sedikit garam, gulingkan ayam pada kocokan telur lalu goreng hingga keemasan.
    Siap disajikan 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Resep Serupa