Patin Bambu ala RM kalimantan

Nuke
Nuke @dapurmamQ
Jakarta, Indonesia

Bismillah...

Source : kueresep.com

Pingin bgt makan patin bambu RM kalimantan cimanggis, tp suami udah mutasi k jatim jauh bgt klo mau beli kan 😁😁 ya udah gugling2 resep yg mirip tipis2 dan eksekusi alhamdulillah dpt patin montog2 dr bu sayur.Klo g sesuai sm cookpaders kalimantan maapken yaa 🙊

Dalam rangka hari ayah saya persembahkan hidangan ini utk suami/papa kami yg lg wfh seharian smp malem, sekaligus ikutan #JelajahResepRumahan semoga mamah cookpad berkenan dgn resep anak2 onlen mamah ya 😁😁

Patin Bambu ala RM kalimantan

Bismillah...

Source : kueresep.com

Pingin bgt makan patin bambu RM kalimantan cimanggis, tp suami udah mutasi k jatim jauh bgt klo mau beli kan 😁😁 ya udah gugling2 resep yg mirip tipis2 dan eksekusi alhamdulillah dpt patin montog2 dr bu sayur.Klo g sesuai sm cookpaders kalimantan maapken yaa 🙊

Dalam rangka hari ayah saya persembahkan hidangan ini utk suami/papa kami yg lg wfh seharian smp malem, sekaligus ikutan #JelajahResepRumahan semoga mamah cookpad berkenan dgn resep anak2 onlen mamah ya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgikan patin
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk buang tulang
  5. 2 batangserai bag putih,memarkan
  6. 3 cmlengkuas
  7. 2 sdmgula merah sisir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 bungkussantan kara 65 ml
  10. 3 tangkaikemangi ambil daunnya
  11. Secukupnyaminyak utk menumis
  12. Daun pisang dan lidi utk membungkus
  13. Bumbu halus
  14. 8 buahcabe merah
  15. 10 butirbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri bakar
  18. 1,5 jarikunyit bakar
  19. 3 cmjahe bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong2 lumuri jeruk nipis dan garam, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp tanak tambahkan salam, daun jeruk, dan serai.

  3. 3

    Masukkan santan kara, ikan dan aduk2 smp ikan terbalut bumbu (sya diamkan bbrp saat) karena disambi ngpain2 😁

  4. 4

    Tata ikan di atas daun pisang, beri bumbu, daun kemangi dan tomat hijau, bungkus, panggang di oven 200° selama 45 menit, sajikan hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuke
Nuke @dapurmamQ
pada
Jakarta, Indonesia
Assalamu'alaikum 🧕🏻Ibu2 ordinary yg merantau ke Jakarta, Kediri, lompat jauh ke Lhokseumawe Aceh, dan kembali lagi ke Ibu kota. Semoga selanjutnya bisa mengunjungi seluruh Indonesia.Welcome to dapurmamQ..Dapur Ibu rumah tangga yg sebagian isinya duplikat masakan rumah makan,resto,cafe dan hotel yg pernah dikunjungi.Bermula dari penasaran memasak, ga terasa resepnya terus bertambah, mudah2an bisa menginspirasi teman2 semua..🫶🏻😉👩🏻‍🍳 Golden Batik Apron ✅👩🏻‍🍳 BALON CHALLENGE ✅👩🏻‍🍳 Golden Apron The Apprentice ✅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa