Penget Bandeng Pedes

Diah Jati Kusuma
Diah Jati Kusuma @cook_15545910

Beberapa hari lalu beli bandeng yang udh dibersihin sekalian dan teronggok di freezer. Mumpung hujan begini bikinlah penget bandeng dengan tlp ibu nanya resepnya hihi

Penget Bandeng Pedes

5 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari lalu beli bandeng yang udh dibersihin sekalian dan teronggok di freezer. Mumpung hujan begini bikinlah penget bandeng dengan tlp ibu nanya resepnya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang,  3x makan
  1. 1/2 kgbandeng (2 ekor bandeng)
  2. 20belimbing wuluh ukuran sedang
  3. 5 sdmgula
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 4 helaidaun jeruk
  7. 2 literair
  8. Bumbu halus:
  9. 25cabe rawit hijau(bisa pake rawit merah)
  10. 7 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu diatas dengan blender dan potong bandeng menjadi 6 bagian serta potong serong belimbing wuluh.

  2. 2

    Masukkan bandeng, bumbu halus, belimbing wuluh, gula, garam, kaldu jamur, dan daun jeruk ke dalam panci yang telah berisi 2 liter.

  3. 3

    Masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam bandeng. Tunggu hingga mendidih. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Jati Kusuma
Diah Jati Kusuma @cook_15545910
pada

Komentar

Resep Serupa