Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhTempe, potong kotak tebal
  2. 200 mlAir Kelapa
  3. 3 lembarDaun Jeruk
  4. SecukupnyaGula Merah
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaAir Asam jawa
  7. SecukupnyaKecap (saya skip)
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 5 siungBawang Putih
  11. 1 sdmKetumbar
  12. 3 ruasLaos
  13. 1 bhSerai, ambil dalamnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe dipotong dadu, lalu masukkan bumbu halus ke dalam air kelapa. Biarkan hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan gula merah, garam dan air asam jawa. Masukkan tempe yang sudah dipotong tadi lalu biarkan sampai air habis. Test rasa.

  3. 3

    Goreng sebentar di minyak panas, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa