Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grceker rebus
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaGula pasir
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. 2 batangsereh geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. secukupnyaMinyak
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Bahan cilok :
  11. 250 grtepung terigu
  12. 125 graci
  13. secukupnyaAir panas
  14. 1 bungkuspenyedap rasa ayam
  15. Bahan sambal :
  16. 250 grcabe merah
  17. 20cabe rawit
  18. 10bawang merah
  19. 5bawang putih
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat cilok : tuang terigu dan aci dan penyedap rasa ayam lalu tuang air panas aduk dengan centong sampai adonan bisa dipuluh jangan terlalu lembek ya. Setelah itu bulatkan sampai adonan habis lalu rebus sampai ciloknya naik ke atas atau mengapung angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu sambal, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai matang tambahkan air lalu masukan ceker yg telah dibersihkan kecilkan api tutup wajan biarkan ceker hingga empuk.

  3. 3

    Setelah ceker agak empuk dan sambal sedikit menyusut beri bumbu garam dan gula pasir aduk lalu masukan cilok aduk sampai matang atau air menyusut. Angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova_wafathar
Nova_wafathar @nova_wafathar
pada
Cirebon - Jawa Barat
happy mom, happy wife, happy cooking, happy baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa