Ikan Karang Panggang Teplon

Trisa Puji
Trisa Puji @trisakarokowe_
Banda Aceh, Indonesia

Karena sudah terbiasa makan ikan, sejak pindah ke Medan & sekarang di Aceh menu wajib ada ikan dan sayur. Hampir jarang banget makan ayam. Sebulan sekali adalah beli ayam, karena di Aceh kalo beli ayam harus beli per ekor ga bisa beli per kilo.

Ikan Karang Panggang Teplon

3 orang berencana membuat resep ini

Karena sudah terbiasa makan ikan, sejak pindah ke Medan & sekarang di Aceh menu wajib ada ikan dan sayur. Hampir jarang banget makan ayam. Sebulan sekali adalah beli ayam, karena di Aceh kalo beli ayam harus beli per ekor ga bisa beli per kilo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 org
  1. 2 ekorikan karang (sisik jangan dibuang)
  2. Teplon anti lengket untuk memanggang
  3. Marinasi
  4. 3 butirjeruk kunci (jeruk cui)
  5. Garam
  6. Bumbu Oles
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsais tiram
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdtketumbar bubuk (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buang perut dan insang ikan (kalo ikan masih seger ga dbuang gpp, tp saya suka dibuang aja).

  2. 2

    Marinasi selama 15 menit, lalu cuci.

  3. 3

    Olehkan dg bumbu oles, panggang diatas teplon yg telah dipanaskan hingga matang.

  4. 4

    Angkat sajikan dg sambal kecap. 👍🏻😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trisa Puji
Trisa Puji @trisakarokowe_
pada
Banda Aceh, Indonesia
Nomaden lyfe, asal usul asli Bangka Belitung menikah dg lelaki jawa, setelah menikah keliling Indonesia, uda ke daerah Sabang tapi belum sampai Marauke berjelalah pulau-pulau. Akun baru cookpad setelah yg lama ga tau lagi passwordnya 😁🙏🏻.Bisa masak, makan tapi belum bisa plating kayak chef. Yg penting mateng dan enak serta bergizi uda cukup bikin hati hepi... ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa