Sup sambal bakso ceker

Ummu Rumaysho
Ummu Rumaysho @Ummu_Rumaysho
Kp. Lembur Kolot RT 03/05 desa Tenjoayu kec. Cicurug kab. Sukabumi

Kebetulan aku termasuk orang yg suka sama ceker, jadi GK ada bosen2nya sama yg namanya bikin resep ttg ceker 😄

Sup sambal bakso ceker

1 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan aku termasuk orang yg suka sama ceker, jadi GK ada bosen2nya sama yg namanya bikin resep ttg ceker 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 porsi
  1. 1/4ceker
  2. 1 bungkusBakso cuangki isi 20
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1/2jeruk nipis
  5. 1 buletangula merah
  6. Bumbu halus
  7. 7 buahCabe besar
  8. 7 buahCengek jablay
  9. 5 butirkemiri
  10. 3 buahbawang merah
  11. 2 buahbawang putih

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan terlebih dahulu ceker dari kuku dan kulit kuningnya, lalu cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air, rebus ceker, tambah sedikit garam..agar ceker terasa lebih gurih.. dengan api sedang selama 15menit

  3. 3

    Sambil menunggu ceker matang..goreng bumbu yg sudah d haluskan sampai setengah matang..lalu angkat dan tiriskan..ulek semua bumbu yg d goreng td

  4. 4

    Angkat ceker..lalu cuci bersih kembali ceker..dan potong 4 bakso, jangan sampai bawah.. layaknya jadikan sperti bunga..

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, setelah harum, beri sedikit air, jika sudah mendidih masukan gula merah..hingga bersatu padu dengan bumbu
    Masukan ceker aduk rata

  6. 6

    Stelah air mulai menyurut..masukkan bakso.. sampai merekah menjadi bunga

  7. 7

    Tambahkan Royco ayam dan garam..di icip sedikit
    Stelah rasanya terasa sudah pas..Peret jeruk nipis..dan aduk

  8. 8

    Dan masakan pun selesai...❣️ Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rumaysho
Ummu Rumaysho @Ummu_Rumaysho
pada
Kp. Lembur Kolot RT 03/05 desa Tenjoayu kec. Cicurug kab. Sukabumi
Peni, Ummu ruru 1999
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa