Masukkan bahan A dalam wadah. Mix sampai setengah kalis.

Tambahkan bahan B mix sampai benar benar kalis, elastis, mulus dan tidak lengket ditangan / mixer. Tutup dengan kain serbet/platik wrap. Istirahatkan selama 30 menit.

✔️Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan.
✔️Timbang 40 gr
✔️Bulatkan, tutup dengan kain sambil menunggu yg lain. Agar tidak kering

✔️Ambil 1 bulatan, gilas memanjang, isi dengan bahan C.
✔️Gulung, dan gulung lagi memanjang
✔️Gilas tipis

✔️Kerat bagian tengahnya
✔️Plintir memanjang
✔️Bentuk seperti konde

Letakkan adonan di dalam cup, diamkan selama 60-90 menit tergantung suhu ruang. Setelah mengembang ringan olesi dengan bahan olesan, bs juga ditambahkan taburan dari Bahan C

✔️Masukkan dalam oven yg sudah dipanasin sebelumnya.
✔️Panggang dengan suhu 180 derajat, api atas bawah selama 15-20 menit *tergantung oven masing2.
✔️Jika di menit ke 10 permukaan roti sudah kecoklatan, bagian atas bisa dibatasi dengan loyang seperti gambar 2

Jika sudah matang, angkat. Olesi dengan butter selagi masih panas. Sajikan..