Sosis Solo

Kesukaan pak suami dan anak-anak, isinya full ayam.. resepnya ambil dari mba @fitrisasmaya..👍
Ini percobaan yang kedua, pas yang pertama resep kulitnya saya kirangi airnya, hasilnya agak kental, tebal dan gak gampang sobek..
Kalo yang kedua ini saya ikutin resep, tapi jadinya terlalu encwr menurut saya. Tapi isian ayamnya tetep juara...🤤🤤
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Indonesia
#sosissolo
#ayamsuwir
#ayam
Sosis Solo
Kesukaan pak suami dan anak-anak, isinya full ayam.. resepnya ambil dari mba @fitrisasmaya..👍
Ini percobaan yang kedua, pas yang pertama resep kulitnya saya kirangi airnya, hasilnya agak kental, tebal dan gak gampang sobek..
Kalo yang kedua ini saya ikutin resep, tapi jadinya terlalu encwr menurut saya. Tapi isian ayamnya tetep juara...🤤🤤
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Indonesia
#sosissolo
#ayamsuwir
#ayam
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak. Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum.
- 2
Masukkan santan, tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan ayam suwir, aduk-aduk sampai rata dan masak sampe air surut.
- 3
Kulit : masukkan semua bahan kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kalo percobaan pertama saya pake air sekitar 300 ml. Hasilnya gak terlalu encer, kalo yang ini agak encer.
- 4
Saring adonan. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Tuang satu sendok sayur, karena saya gak punya teflon kecil jadinya bentuknya agak berantakan ya.. saking lebarnya itu teflon..😂😂
- 5
Setelah kulit matang, ambil isian ayam 1 sendok teh taruh ditengah lalu lipat seperti membuat amplop.
- 6
Kalo mau disimpan untuk nanti bisa ditaruh di kulkas dulu, kalo mau langsung digoreng cukup dicelukan ke putih telur lalu goreng.
- 7
Setelah kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Jajanan pasar kesukaan dari kecil, lembut kulitnya gurih isi ayamnya sekali makan dl waktu kecil bisa 3 biji#5resepterbaruku#ResepPertamaku Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Sosis Solo Sosis Solo
Sudah lama pengen buat Sosis Solo, akhirnya kesampean🤭Pertama buat sosis Solo dan alhamdulillah enak banget. Kata pak su malah lebih enak dari yg biasa dijual🤭😍... Source resep dari mb @fitrisasmayaSource recook dari mb @cook_19109010#CookiesPlesiran_Semarang#cookpadcommunity_tangerang#Rekreasi_Semarang#PesonaKulinerIndonesia Dapoerliandra -
Sosis Solo Sosis Solo
Source :Fitri SasmayaIni resep sosis solo yang saya gunakan kemarin pas liburan untuk jualan, dan alhamdulilah banget laris manis. Happy sekali, karena feedback dari pembeli positif semua. Masyaa Allah tabarakallah. Yuk silahkan cobain, yang mau jualan pakai resep ini bisa banget, karena modal kamipun ya minimalis hihi. Foto yang saya cantumkan disini, pas masaknya bukan 500 gram ayam ya tapi pas buat pesanan yang macem² kilo annya, karena yang terdokumentasi hanya ini. Ketika masak satu kilo tinggal dikali dua saja bumbu² nya...#masakaken Afia Kn. -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo merupakan makanan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadaran telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal masyarakat Kota Solo. Meskipun hasil adopsi dari makanan luar, namun rasa dan penampilan Sosis Solo sangat khas, berbeda dengan sosis di daerah lainnya.Khusus tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya mencoba me-recook Sosis Solo resep Mbak Fitri Sasmaya. Bahan yang saya pakai dari Pasar Cookpad, antara lain: Tepung terigu, telur ayam, dan daging ayam. Sungguh lentur sekali bahan kulitnya, ditambah juga isian dengan rasa yang pas di lidah Jawa saya.Sosis Solo yang saya buat ini jenis Sosis Solo goreng, meskipun begitu bisa disimpan dalam freezer untuk digoreng kemudian. Jadi bisa bikin banyak sekalian supaya tidak repot, tinggal goreng kemudian. Terima kasih Mbak Fitsas yang selalu menginspirasi dengan resep-resep uniknya ♥️.#GA_TheNextLevelSumber: Fitri Sasmaya[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8394302-sosis-solo-isi-ayam-ekonomis ] Dewi Ratnasari -
Sosis Solo Sosis Solo
Sudah berkali-kali selalu posting resep sosis solo, tapi semakin kemari, sosis solo buatan saya semakin enak 🤭. Pokoknya semenjak saya masuk komunitas, jadi makin pandai buat sosis solo hehe... yang awalnya bikin kulitnya itu tebal banget, rawan patah/sobek, dan tidak lentur, skrg sudah bisa bagus, tipis tp lentur. Gurih lagi...Dan resep ini yang menjadi andalan saya sampai sekarang, karena anak anak doyan banget makan sosis solo.Terima Kasih Timlo, sudah mengijinkan saya bergabung. Selamat hari Kartini buat semua wanita Nusantara..#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Sartini -
Sosis Solo Sosis Solo
Akhirnya bisa bikin gorengan yang biasanya suka ada di snack box, hahaha. Cara buatnya juga ga susah, dan kalau bikin sendiri kita bisa masukin isiannya sesuka hati, jadi full isinya ;p Amanda Chastity -
Sosis Solo Sosis Solo
Ini resep Sosis Solo yang enak. Kulitnya bagus lentur dan tidak mudah sobek. Minyaknya pakai Rose Brand, yang membuat masakan jadi gurih dan enak.Recepie: Dapur Rumi1 resep untuk 30 buah.Foto2 distep untuk 4x resep ya karena harus buat 120 buah.#sosissolo #kuebasah #snackbox #kuetradisional #bundaei #cookpad_id #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Sosis Solo Sosis Solo
Minggu 38 ... bikin yg gurih2 buat ngemil sore yuk... katanya cemilan ini khas kota solo. Kalau mau buktiin bisa tanya2 ke orang solo asli ya... 😂😂Source : @fitrisasmaya#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Sosis Solo Sosis Solo
BismillahirrahmanirrahimSebenarnya kulitnya ini masih tergolong terlalu tebal.. tp karna ketebalannya ini paksu dan anak anak jadi lahap makan 😅#solothebest Sartini -
Sosis Solo Sosis Solo
Source :mba Fitrisasmaya Delicious Recipes #weekendchallenge#cookpadcomunityjakarta#ChallengeAbangTukangsayur Nunung -
Sosis Solo Sosis Solo
Kangen mau makan sosis solo kalo beli tebelan tepungnya ketimbang isiannya 😄😄Sebagai momi irit mending bikin 😁😁 makan puas kantong tidak terkuras 😂😂Resep kulit diambil dari Winda Astuti ( hasil kulit lentur n ga gampang sobek ) Yuri Hakim -
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah,Saya bikin kulit hanya sepertiga resep dari aslinya. Tapi sayang kayaknya kulitnya terlalu tebal bikinnya. heheheBumbunya pun harusnya kan diulek eh tapi saya mah cuma dipotong-potong aja biar lebih simpel.Soal rasa sih enak-enak aja ya#cookpadcommunity_depok#belajarmasakbarengkomunitas#kelasrisoles#gas2025Source : @mamafathan Saomi Mayhai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar