"JANGAN TEMPE" ala ibu
Assalamualaikum...
Masih terngiang di telinga... istilah2 yg sering digunakan almarhum mbah putri... salah satunya adalah "jangan tempe" ...
Rasanya mirip lodeh tempe yang ada di "kopi klothok" Jogya yg melegenda tsb.
Nah...kebetulan dari Jogja kemarin bawa tempe bungkus daun. Hari ini masaklah "jangan tempe" alias lodeh tempe dg resep ala ibu.
Waaah...rasanya miriiiiip betul dg yg ada di "kopi klothok"...
Dinikmati dg nasi jagung....lbh luar biasa rasanya..💝💝
#masakantradisional
#masakanjawa
#masakannusantara
#masakansantan
#tempe
#masakantempe
#jelajahResep
"JANGAN TEMPE" ala ibu
Assalamualaikum...
Masih terngiang di telinga... istilah2 yg sering digunakan almarhum mbah putri... salah satunya adalah "jangan tempe" ...
Rasanya mirip lodeh tempe yang ada di "kopi klothok" Jogya yg melegenda tsb.
Nah...kebetulan dari Jogja kemarin bawa tempe bungkus daun. Hari ini masaklah "jangan tempe" alias lodeh tempe dg resep ala ibu.
Waaah...rasanya miriiiiip betul dg yg ada di "kopi klothok"...
Dinikmati dg nasi jagung....lbh luar biasa rasanya..💝💝
#masakantradisional
#masakanjawa
#masakannusantara
#masakansantan
#tempe
#masakantempe
#jelajahResep
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu
- 2
Potong2 tempe serong @jadi 4
- 3
Iris2 cabe merah dan cabe hijau
- 4
Didihkan air. Masukkan tempe, bawang merah, bawang putih cabe merah, salam, laos, dan garam sp jamur putih yg menempel membungkus kedelai berwarna bening lbh kurang 20 menit
- 5
Setelah 20 menit dan warna putih pada tempe hilang serta air menyusut masukkan cabe hijau dan gula. Aduk rata
- 6
Kemudian masukkan santan. Aduk2 terus sampai mendidih dan sanran tanak lbh kurang 10 menit. Test rasa. Angkat. "Jangan Tempe" siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
JANGAN Tempe JANGAN Tempe
01 Juni 2018 .. resep 26 ..#BikinRamadanBerkesan30hari30resep=celemeksakticookpad😎Memberdayakan tempe kemarin 😁 dibuat sayur santan lombok ijo ajj nnih kaya'e koQ segerr.. weZ lama nda masak beginian.. nek org Temanggung menyebut segala macam sayur santan kalo nda pedas yaa BOBOR..nek yg pedas jadi JANGAN 😄.. jadi mau sayur santan tahu tempe kentang buncis kacang panjang dll nyebut nya sama.. JANGAN 😄 "njangan opo mak? Njangan tempe nduk" ..atau.. "Mbobor gandul/pepaya Le" gitu kira2 bahasa Temanggung'an😄 nek bhs Indonesia jadi beda arti lagi yak😅 dan inilah salahsatu kekayaan bahasa bumi pertiwi kita❤🇮🇩 yukk capcuss masuk dapur.. inii simpel dan bikin nya gampang banget.. cepet dan enak pula 😘
-
Jangan Tempe Jangan Tempe
Resep kilat lagi dengan bahan seadanya. Hihihi 😁...Jangan Tempe alias Sayur tempe. Tempe dibumbu kuah pokok e.Ya sudah, yuk diintip resepnya...^^Terimakasih.#pejuanggoldenbatikapron2022#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil145#PejuangGoldenBatikApronPGBA29
-
Jangan Tempe Jangan Tempe
Halo Lur !"Jangan" dalam Bahasa Jawa tuh artinya "Sayur" atau sesuatu yang berkuah.Nah menu Jangan Tempe ini keliatannya emang simple dan ndeso ya Lur. Tapi jangan remehkan rasanya.. bisa bikin nasi di magic com cepet kandas hahaha.
-
Jangan Tempe Jangan Tempe
Assalamualaikum..Resep Asli: Yanwar Iswahyudihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12432699#PejuangGoldenBatikApron
-
Jangan tempe (resep mertua) Jangan tempe (resep mertua)
waktu itu pindah ke jogja dan tinggal sama mertua... mertua suka bgt bikin ini, lama2 suka ama rasanya...selamat mencoba
-
-
Jangan tempe Jangan tempe
Bermula dari postingan grup masakan di fb dan terbayang - bayang rasa cabenya yang banyakkk 🤤 Akhirnya mencoba buat sendiri dan rasanya benerann endessss, bisa bikin nambah nasi berkali - kali. Coba yukk..
-
Sate Jangan Tempe Sate Jangan Tempe
di Jogja kalau masakan itu biasa disebut dengan (Jangan) 😁 jadi berati (Jangan) bukan Tidak.. Tapi Jangan = Sayur
-
Jangan Tempe Jangan Tempe
Source : IG @dianayupuspitasariThanks mbak Dian. . . Resepnya mantul 👍#Lagilagitempe#AnakRantau
-
Jangan tempe Jangan tempe
Rabu, 15 april 2020Pengen masak ini sambil buat bubur nasi, baru kesampaian hari ini. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera y #PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#Minggu29#dirumahaja
-
-
Jangan tempe Jangan tempe
Karena saya ingin mengeksplorasi resep-resep kekinian terbaru untuk bisnis yang menguntungkan#letsgo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)