Mie Bebanciran ala Nonny❤
Terinspirasi akan olahan Chef Agus Sasirangan saat ultah Cookpad ke 9 kemarin dan teringat saat makan Mie Bancir dibeberapa tempat di Banjarmasin.
Maka disore hari dengan hujan lebat begini, kubuatkan Mie Bebanciran dg caraku yg tentunya pas dg kesukaan keluarga kami.
Mie Bancir sendiri artinya mie yg bukan mie goreng,tapi juga bukan mie kuah yg berair/ kuah banyak.
Kenapa aku buat mie bebanciran krn mie yg aku buat tidak benar2 bancir hanya bebanciran saja jadi benar2 tidak tampak berair,tapi basah tidak spt mie goreng pada umumnya.
Bahan, kelengkapan serta bumbunya kusesuaikan dg selera keluargaku tentunya.
Yuk lihat bagaimana aku membuatnya...
#Cookpad
#PosbarCookpad
#RecookCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#KeepSafeStayHealthy
Mie Bebanciran ala Nonny❤
Terinspirasi akan olahan Chef Agus Sasirangan saat ultah Cookpad ke 9 kemarin dan teringat saat makan Mie Bancir dibeberapa tempat di Banjarmasin.
Maka disore hari dengan hujan lebat begini, kubuatkan Mie Bebanciran dg caraku yg tentunya pas dg kesukaan keluarga kami.
Mie Bancir sendiri artinya mie yg bukan mie goreng,tapi juga bukan mie kuah yg berair/ kuah banyak.
Kenapa aku buat mie bebanciran krn mie yg aku buat tidak benar2 bancir hanya bebanciran saja jadi benar2 tidak tampak berair,tapi basah tidak spt mie goreng pada umumnya.
Bahan, kelengkapan serta bumbunya kusesuaikan dg selera keluargaku tentunya.
Yuk lihat bagaimana aku membuatnya...
#Cookpad
#PosbarCookpad
#RecookCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#KeepSafeStayHealthy
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan.Cuci mie dg air panas & bilas dg air dingin lalu tiriskan
- 2
Hangatkan minyak tumis bawang putih cincang, bawang merah,kayu manis& bumbu halus hingga wangi serta berubah warna.Masukkan air kaldu rebusan ayam 200 ml biarkan mendidih, lalu masukkan sawi putih,bawang bombay, mie, tambahkan saos tomat, kecap& garam serta kaldu jamur aduk rata,jangan lupa koreksi rasa.Matikan api masukkan irisan sledri & daun bawang.
- 3
Pindahkan kewadah penyajian,taburi dg ayam suir,irisan telur rebus & bawang goreng,lengkapi dg acar, jeruk& sambal.Selamat menikmati...😋❤
- 4
Lampiran resep Acar
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Nyesek Endul ala Nona Mie Nyesek Endul ala Nona
Lagi laper siang bolong tapi mager buat beli bahan al hasil pakai bahan yang masih ada di rumah.Selamat mencoba bund 😊
-
Mie Bancir ala Bunda Anindya Mie Bancir ala Bunda Anindya
Mie merah/habang merupakan Mie khas Banjar, Kalimantan Selatan. Selalu suka dgn tekstur mie ini yg kenyal mnggemaskan 🤩 o iya, dinamakan mie bancir krn mie ini sdh digoreng namun tetap dkasih kuah...makanya campur antara rasa mie goreng dan mie kuah. Saya mncoba utk meresepkan kembali Mie ini dgn bumbu2 dan sentuhan cinta ala Bunda...
-
Mie Aceh ala Nenek Mie Aceh ala Nenek
Di banyak keluarga, kalau ibunya ga jago masak, biasanya neneknya yang jago masak. Bener ga sih? 😁Nah, ini resep mie aceh dari ibuku (neneknya anak-anak) yang masakannya never failed. Coba yuk 😉
-
Mie Sukiyaki Ala Nonny Mie Sukiyaki Ala Nonny
Musim hujan telah tiba, pasti sebagai seorang ibu, aku harus tau hidangan apa yang #EnakDimakanSaatHujan.Agar keluargaku tetap bersemangat menikmati hidangan yg aku sediakan, selalu sehat dan biar ngg bosan tentunya...Mie merupakan makanan favorit keluarga kami, jadi makan malam disaat hujan begini pasti sangat menyenangkan dengan semangkuk Mie Sukiyaki Ala Nonny, yg komplit dengan protein serta serat.#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#Week43#PrayForCianjur#CookpadCommunity_Jakarta
-
Mie Titi #SeninSemangat Mie Titi #SeninSemangat
Kalau sudah mendekati lebaran mulai bingung mau masak apa. N semakin kesink semakin males masak... Tapi untuk #BikinRamadanBerkesan harus tetep semangat berkarya
-
Mie Rebus Medan ala Mamayiii Mie Rebus Medan ala Mamayiii
Hobby buat ajaa.. karena suami selalu request apalagi kalo hujan hujan..
-
❤Bening Bayam mie❤ ❤Bening Bayam mie❤
Heii heii ..ketemu lagi ..Aku bikin bening bayam nih karna bosen kadang yah bening bayam gt² aja 🤔 , Akhir nya aku pake mie , apalagi anak2 emmm .. Kalo ada mie nya baru mau makam bening bayam ny😅😅Yuk langsung cus ke resep ku yg super super simple 😊😃.#PejuangGoldenApron3#Cookpadid#Cookpadindonesia#cookpadCommunity_Bekasi#Sayuran
-
Mie Yamin (ala kadarnya) 😁 Mie Yamin (ala kadarnya) 😁
Saat masak ini kebetulan stok bahan didapur habis, jadi bikin mie dengan bahan seadanya. Buat yg mau lebih lengkap boleh ditambah ayam dan jamur.
-
Soto Mie Enak Ala Abang2 Soto Mie Enak Ala Abang2
musim hujan terus tiap hari kepikiran pengen makan soto mie bogor, akhirnya kesampaian juga bikin hari ini.bikinnya sih gampang cuma lama. tapi worth it lah ama rasanya, enak segeerrr.
-
Mie Bancier ala mamatun Mie Bancier ala mamatun
Masih dalam rangka manjain suami dengan masakan2 banjar kesukaannya, kali ini mamatun masak mie bancir.Jd tadi pagi si teteh sy suruh ke pasar ngubek2 pasar cr penjual mie habang. Mie habang nih mie khas banjar. Teksturnya kenyal, tebal dan berwarna merah. Yaiyalah warna nya merah.. namanya jg mie habangTp ada jg loh mie nya yg warna kuning. Kuning atau merah semua nya pk pewarna.. kita doain aja moga2 pewarna yg dipake adalah pewarna makanan yahh..setelah ngubek2 pasar pelaihari, si teteh gak nemu itu mie habang.. jd nya pk mie atom bulan.. sengaja sy rebus nya bentar biar gak benyek.. biar agak2 kenyal gicuuu.. heuheuheu.. cekidot resep2 yg di pake
-
Mie instan tumis Non Msg Mie instan tumis Non Msg
Siapa bilang makan mie instan ga bisa tanpa mecin?Buat yg suka makan mie,tp takut sama MSG yg terkandung di dalam bumbu nya., bisa banget dong di siasati dgn meng skip bumbu di dlm kemasan nya.. Rasa di jamin ttp enduulll.... *tapi ttp jgn sering" mkn mie instan ya moms..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar