Cumi udang saus padang

Ayu Syahfitri
Ayu Syahfitri @asy_1203
Palembang

Aku udah beberapa hari ngga masak, lagi males banget liat kompor tiap hari.. kek ny lg masa jenuh ya🤣 anak minta masakin cumi dan udang.. tp akunya mager.. jd buat inilah resep saus padang very simple😁

Cumi udang saus padang

24 orang berencana membuat resep ini

Aku udah beberapa hari ngga masak, lagi males banget liat kompor tiap hari.. kek ny lg masa jenuh ya🤣 anak minta masakin cumi dan udang.. tp akunya mager.. jd buat inilah resep saus padang very simple😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 2 onsudang
  2. 2 onscumi
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Bumbu iris
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Bumbu saus
  11. 2,5 sdmsaus sambel
  12. 2,5 sdmsaus tomat
  13. 2 sdtkecap ikan
  14. 2 sdtkecap inggris
  15. Tambahan
  16. Secukupnyaair
  17. 1 sdtgaram
  18. Sejumputpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi potong cincin lalu rendam dengan air, garam, dan perasan jeruk nipis selama 15 menit.. lakukan hal yang sama untuk udang yaa.. kemudian cuci bersih..

  2. 2

    Siapkan bumbu tumis.. Rajang halus bawang putih, iris bawang bombay, geprek jahe, iris serong cabe merah keriting..

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih setengah matang, lalu masukkan bumbu irisan.. buang daun jeruk.. lalu tambahkan air setengah gelas kecil ke dlm tumisan, masukkan bahan saus..

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan udang dan cumi.. aduk2 beri garam dan penyedap rasa (aku pakai royco ayam) masak selama 3-4 menit lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Syahfitri
Ayu Syahfitri @asy_1203
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa