Seupi Saos Tiram

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Saat belanja di tetej sayur, ketemu ibu2 pd beli Seupi, ko jd pingin meski belum pernah masak, mau minta ke tetangga kan gak enak..☺🤭. Ikutan nencoba beli 1/4 kg. Sampai rmh, sy coba untuk masak meskipun selama ini belum pernah memasak( kl makan sdh pernah, eunak..). Sy ambil 6 buah, sy iris2 digalai dg garam, dismkan sekitar 15 menit. Baru sy olah. Tak lama jadilah "Seupi Saos Tiram". Hasil coba2 ternyata eunak...😁
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Seupi Saos Tiram

Saat belanja di tetej sayur, ketemu ibu2 pd beli Seupi, ko jd pingin meski belum pernah masak, mau minta ke tetangga kan gak enak..☺🤭. Ikutan nencoba beli 1/4 kg. Sampai rmh, sy coba untuk masak meskipun selama ini belum pernah memasak( kl makan sdh pernah, eunak..). Sy ambil 6 buah, sy iris2 digalai dg garam, dismkan sekitar 15 menit. Baru sy olah. Tak lama jadilah "Seupi Saos Tiram". Hasil coba2 ternyata eunak...😁
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
relatif
  1. 6 buahseupi
  2. 1 btgdaun bawang
  3. Bumbu Iris:
  4. 1 buahbawang putih
  5. 3 buahbawang merah
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe merah
  8. Pelengkap:
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Iris2 seupi, beri garam 1 sdt, uleni dan diamkan sekitar 15 menit, bilas, tiriskan. Sambil menunggu seupi, siapkan bumbu, iris2.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng Seupi sampai kering, angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bamboy sampai harum, tambahkan irisan cabe, tambahkan Seupi yg sdh digoreng.

  4. 4

    Tambahkan garam,gula dan saos tiram dan 50 ml air panas. Aduk rata. Cek rasa, jk sdh saat kuahnya, tambahkan daun bawang, aduk tara. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar (10)

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Bentuk awal Seupi seperti apa ya Mbak? Itu semacam umbi atau apa ya?

Resep Serupa