Ikan asin tumbuk sambal matah

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Samarinda, Kalimantan Timur

Selasa, 24 november 2020.

Ikan asin emang yang paling enak, mau di bikin kaya gimana aja tetep enak 😍😍😍

Source: bunda ela

#pejuanggoldenapron3

Ikan asin tumbuk sambal matah

Selasa, 24 november 2020.

Ikan asin emang yang paling enak, mau di bikin kaya gimana aja tetep enak 😍😍😍

Source: bunda ela

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 ekorikan asin ukurang sedang
  2. 10cabe rawit (iris tipis)
  3. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 4 lembardaun jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
  5. 1 batangserai (potong2)
  6. 1 buahjeruk limo
  7. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan asin, tiriskan. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Iris bahan sambal matah

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ikan asin pakai api kecil. Tujuannya agar lebih garing

  4. 4

    Masukan dalam mangkok bahan sambal matah, beri garam, kaldu jamur dan air perasan jeruk limo lalu tuang minyak panas bekas goreng ikan asin. Aduk rata

  5. 5

    Angkat ikan asin lalu tumbuk kasar kemudian campurkan dengan bahan sambal matah aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa