Soto Tasik

Note: 1 kelapa kira2 bs menghasilkan 300ml santan kental 650ml santan encer.
Soto Tasik
Note: 1 kelapa kira2 bs menghasilkan 300ml santan kental 650ml santan encer.
Cara Membuat
- 1
Blanch ayam dgn air dingin sampai mendidih. Buang air. Sekitar 15 mnt.
- 2
Sementara, rebus asam dgn 100ml air sekitar 15 mnt. Saring.
- 3
Rebus ayam dgn 1.5L air. Tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, laos, tomat 3 buah, batang daun bawang, santan encer, garam, merica. Setelah mendidih, simmer dgn api kecil selama 20 mnt. Aduk sesekali.
- 4
Angkat ayam dan suwir2 dagingnya. Pisahkan daging paha dan dada. Kembalikan tulang ayam ke dalam pot.
- 5
Simmer tulang ayam dgn api kecil lagi selama 30mnt. Aduk sesekali.
- 6
Sementara, goreng kentang dadu dan kacang.
- 7
Tambahkan garam, gula merah, gula putih dan air asam ke dalam kuah. Cicip dan adjust sesuai selera.
- 8
Tambahkan daun bawang (bagian daun) dan seledri.
- 9
Tambahkan 150ml santan kental dan terus aduk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Tasik Soto Tasik
Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantapSekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi. Resep dari mbak giacitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_nyoto Dapoerliandra -
Soto Tasik Soto Tasik
Saya meyukai soto. Apalagi bila cuaca dingin atau badan sedang kurang bersahabat. Menikmati soto hanģat-hangat dengan segelas teh tubruk hangat. Masyaa Allah nikmatnya. Biasanya badan jadi keringatan dan menjadi enakan.Saya seringnya membuat soto yang bening. Kali ini ingin membuat yang versi santan. Terinspirasi dari Cookpader Baking With "Otang". Terimakasih, Mbak, inspirasinya, enak.Karena dirumah kami tidak terlalu suka santan yang kental jadi saya buat agak encer santannya. Disesuaikan selera saja ya.Sekalian setor challange dari Cocomtang dan Cookpad pekan ini, aneka olahan soto.*28-3-21Source : Baking With "Otang"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14781740-soto-tasik?invite_token=GZE7b5ATEdbpAiLsX7yyFk8U&shared_at=1616925116#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarSoto#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Soto Tasik Soto Tasik
#Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarSotoSoto kuah santan yang rasanya gurih. Ira Zakiah -
Soto Tasik Soto Tasik
Soto itu makanan favorit banget keluarga. Apalagi pas dimakan hangat-hangat saat hujan. Hmm...yummy..hangat di perut..Biasanya soto yang sering dimakan soto betawi. Tapi sekarang mau coba eksplorasi soto asal Tasikmalaya yang bernuansa santan. Sama seperti soto lainnya, jenis soto ini disuwir-suwir dulu ayamnya, baru disiram. Oya, di resep ini, walau saya skip semua bakal pelengkapnya, rasanya tetap ketagihan 😋Sumber: Dapur Neeta#PekanPosbarSoto#Pais_SotoJabar#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe43 Karlina.Kitchen -
Soto Tasik Soto Tasik
Beberapa waktu lalu pernah dikirimin Soto Tasik sama temen tapi versi santan. Sekarang aku mau coba buat gak pakai santan #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
Soto Tasik Soto Tasik
Bismillah, aslinya soto tasik pakai ayam kampung tp sy pakai ayam boiler. Soto tasik berwarna putih karena pakai santan. Terinspirasi dari soto ayam kampung NONOY yg terkenal di tasik, jg langganan beli disitu. Resep ngintip dr Sajian Sedap, dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah Diyah Kuntari -
Soto Tasik Soto Tasik
Source : Dapur NeetaAlhamdulillah bisa masak soto yg rasanya pas bangeut....recomended kata anak2....haturnuhun @Dapur Neeta 🙏🏽#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Orien Azza -
Soto Tasik Soto Tasik
Source:Diyah kuntari.pekan raya soto bersama cookpaders umumnya ,cocomba khususnya .kali ini bertemakan soto.bingung juga sih mah bikin apa pas lihat list rekomendasi dari teh ecy di wagroup.akhirnya saya buka cookpad dan cari resep soto jawabarat.nah nemu dech penasaran dengan rasa soto tasik...hmmm saya coba soto tasik resep dari mbak diah.cus dech kepasar dan langsung masak.hmmm....mantul dech rasanya😋harusnya sih lebih enak pake ayam kampung tapi saya gunakan ayam boiler aja yang ada.tapi rasanya tetap mantul endollita🤤cus yuk ini resep yang saya pakai #PAIS_SotoJabar #cookpadcommunity_bandung #Pekanrayasoto #pekanposbarsoto #cookpadindonesia #masakasyik #anekasoto Dapur neetasyl -
Soto Tasik Soto Tasik
BismillahPilihan jatuh ke Soto Tasik untuk ikut dalam event #Semanggi_AnekaSoto. Tasikmalaya tanah kelahiran Papa saya Rahimahullah meninggalkan banyak kenangan manis. Saat dulu pulkam kita selalu menyempatkan untuk wisata kuliner, salah satunya mencoba soto ini. Ada 2 macam isiannya, ada yang pakai daging sapi, ada yang pakai daging ayam, dan umumnya memakai ayam kampung. Kuah santan yang gurih dengan bumbu simple, pedas sambal cabe rawit, dan perasan air jeruk limo yang asam segar, menjadikan menu ini nikmat disantap bersama nasi hangat.#PekanPosbarSoto#Semanggi_AnekaSoto#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#GA_TheNextLevel#week43 Windri Aries -
Soto Tasik Soto Tasik
Bismillah...Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5658878-soto-ayam-khas-tasik?invite_token=9Q94BnDmXkGKpLqfGSjUsmv9&shared_at=1624111186#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Soto Tasik Soto Tasik
Inspirasi dari cookpad @windri_ariesSeger soto tasik aplg abis vaksin 💪. Semoga cepat pulih Indonesiaku #sototasik #sotoayam #soto Jihan Kitchen Log -
Soto Tasik Soto Tasik
Kali ini jadi tim mefeettt untuk setoran Pizza nya cocomtang..Minggu ini temanya serba soto betawi dan jabarKarna males ribet jatuhlah pada soto tasik yang menurut saya termasuk mudah dan simple no ribet2 clubResep yang saya tulis 1/2 resep asli yaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4827941-soto-tasik-pekaninspirasi?invite_token=STf5HE37ouCv7nhYeRuvuTxw&shared_at=1616916264#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang#PekanRayaSoto Najihatur Rejki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar