Telur retak seribu
Telur pindang dengan bentuk yang berbeda
Cara Membuat
- 1
Rebus telur 10-12 menit, sisihkan, retakkan telur dengan punggung sendok
- 2
Panaskan gula pasir, tunggu hingga larut dan berbuih, masukkan air sedikit demi sedikit, didihkan
- 3
Sambil menunggu larutan gula, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan kayu manis, bunga lawang, serai, lengkuas, aduk hingga rata
- 4
Tambahkan bumbu lainnya, masukkan larutan gula kedalam tumisan rempah
- 5
Masukkan telur, panaskan dengan api sedang hingga air menyusut, bolak balik telur sesekali
- 6
Setelah air menyusut, matikan api, kupas telur setelah dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Retak Seribu Telur Retak Seribu
Sudah sering eksekusi resep ini, tapi baru diniatin nulis resepnya hari ini.😂Anak2 selalu suka dengan kecantikan motifnya. Dipandang2 dulu sebelum dimakan.. 😁😅Meskipun ada berbagai versi bumbu untuk Telur Retak Seribu ini, tapi semua hasil akhir yang dirasa adalah selalu Manis.Saya membuat dengan bahan tersimple saja.Bahan2nya sederhana tapi rasanya maknyuss....Yuk coba bikin juga...#GA_TheNextLevel Maria Yunira -
Telur Retak seribu Telur Retak seribu
Misi dari Cookpad Community kali ini jalan2 lagi ke Borneo terbanglah diriku menuju kota Samarinda tepat dirumah Bunda Ela karnaTertarik untuk membuat telur ini karna lucu, unik seneng aja ngelihatnya, lihat2 resep sepertinya mudah gak pake kulit bawang, jadilah telur batik retak seribu hehe.. cakep... makasih bunda Ela untuk resepnya terus menginspirasi ya semoga bermanfaat...#CookpadCommunity_Malang#PIEAPPLE#GA_TheNextLevel#AudisiDutaRecook Yayak W -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Assalamualaikum,,, selamat malam. Apa kabarny sobat paders semua??? 🥰.Hari ini sengaja buat telur pindang Krn emang saya suka banget sama menu telur yg suka ada di dalam besek hajatan ini.Kali ini gantian resep dr dapur Mak Mona yg saya buat untuk memeriahkan Imlek kali ini#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Namanya cantik, bukan... cintaku retak seribu. Kalau tidak salah resep aslinya dari Palembang. Orang Melayu ini memang sastrawi dan imajinatif. Bahasanya enaaak betul didengar.Sudah pernah bikin pindang ala Taiwan ini pakai telur ayam. Kali ini bikin versi nusantara dengan bahan telur bebek. Mumpung lagi punya banyak stok telur.#GenerasiAprontis Ria Mamanya Tata -
Telur Pindang #Telur Retak Seribu Telur Pindang #Telur Retak Seribu
Dulu, waktu masih kecil sering dapet telur pindang inii dari nasi box kalau ada tetangga yang syukuran. Saya suka nya di gado aja ngga dijadiin lauk untuk pendamping nasi.Ini bikin 2 versi, telur pindang original yang kulit nya dikupas semua, yang tampilan setelah matang telur nya berwarna coklat semua. Dan versi 1 lagi, dibuat kulitnya retak² agar tampilan telur setelah matangnya bermotif, seperti batik atau retak seribu 😊.Kalau rasa tentunya sama tapi lebih meresap yang versi original pastinya, karena yang ini ketika dimasak dengan bumbu, kulit telurnya sudah dikupas semuanya.Silahkan disesuaikan lagi dengan selera masing² ya bu ibu 🙏.Hatur nuhun ya Teh Mira resepnya.Takaran bumbu saya sesuaikan lagi dengan banyak telur yang saya masak 🙏. Dan punten, resep yang saya tulis sesuai takaran yang saya pakai.Source : Mira_jabirBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704758-telur-pindang-telur-retak-seribu-162?invite_token=UQMuv4PqAfpSEqd8uJyBMTU4&shared_at=1611566191#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanTelur#KreasiDapurSaya_TelurPindang_RetakSeribu Tini Rostiawati -
155. Telur retak seribu 155. Telur retak seribu
#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohonSebenernya gak sengaja ktemu resep ini, lg klak klik klak klik aja, tau2 nyampe di postingan mbak Deedee.. (thankx ya.. 🤗🤗) bgitu deh klo lg seru maenan COOKPAD, bs tiba2 ktemu resep yg sayang klo gak dicoba.. 😃😃 msh dlm edisi meramaikan kampanye COOKPAD u/ menyelamatkan bumi dng menanam pohon, yuukk ahh kita setor resep sebanyak2nya ampe akhir th 2019.. 💪💪 jdkan pohon2 ini sbg hadiah th baru u/ bumi kita tercinta.. 😉😉 Pipi -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
GA3w25.Udah lama penasaran sama menu ini krn motif telurnya yg cakep.. ternyata gampang2 tp tricky ya...Resep asli dr ka mira_jabir 👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704758-telur-pindang-telur-retak-seribu-162?invite_token=BxdkFidZMx2XioJ5nARHNEJm&shared_at=1605603859 makasih tips ya ka...Tanpa bermaksud membingungkan, foto2 di bawah kombinasi dr 3x masak 🤭 mo’on ma’af klo kadang telur 5 kadang telur 6, trus profilnya telur 4 haha 😅...#PejuangGoldenApron3 Nina Anggraini -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Source : Bunda ElaRecook by : beekitchen89.Wuihhhhh wangiii bangettttt baru 6 menit 🤩 ..uda lama mo buat telur gini.. penasaran dg retaknya yg cantik 😁 ...Ternyataaaa gampang" susah.. 😝.. next bakal buat lagi nih.. krn masih penasaran 🤣🤣...Dan sih kecil juga langsung happ..happ aja.. bocah bilang wangiii 😁😁...Thx u Bunda Ela inspirasinya 😊👍NOTE :* Serai saya kecil jd pakai 2 btg (yg besar utk saya tanam 😁)* Himalayan Salt saya ganti garam biasa.Good Night ❤#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#minggu13#masakitusaya#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang beekitchen -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Source : Dapur Mak MonaPenasaran dari dulu lihat telur retak yang cakep kayak sarang laba2, yaudah bikin yg simple ga pake kulit bawang#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 Bunda Ela ✅ -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Ini menu bekal makan siang anak-anak hari ini... ngerjainnya dari semalam, jadi pejuang bekal itu seswatu ya moms 😁Semoga bisa jadi inspirasi ide buat yg lain...Pastikan alat dan bahan yg akan digunakan sudah siap dalam keadaan bersih ya moms...jangan lupa mencuci tangan sebelum mulai masak. Happy cooking moms 😊 enjoy ya Deedee -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Cara ribet makan telur rebus yg agak cantik 😅Source : Nur_Mom Sahil#RecookDepok_NurMurni#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Telur Pindang Retak Seribu Telur Pindang Retak Seribu
Warna nya agak pucat ya,karna kurang lama merebusnya,buru2 gak sampe airnya kering😁Source:Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Minggu40 Sri Raihani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14115300
Komentar