Tumeric Jeera Rice modo mio

Salah satu nasi beraroma jintan khas dari India...
Saya share resep ini untuk Posbar GACC bertema Merah dan Kuning...
Nasi ini enak sekali di makan dengan Ayam Tandoori.. bikinnya pun sangat mudah..
Resep saya dapat dari tetangga rumah yang asli Pakistan...
~~~
È un piatto indiano e pakistano composto da riso e semi di cumino. È un piatto popolare nel nord dell'India e in Pakistan come piatto di riso quotidiano. È facile da preparare, a differenza del biryani.
"Zeera" è la parola hindi per i semi di cumino, spesso pronunciata Jeera. Ho messo la curcuma per renderla più bella. (Wikipedia).
Per gli ingredienti, può trovare in negozio di Asia, Africa or Eggiziana.
#TumericJeeraRice
#RisoAsiatica
#SubContinentFood
#GACC_KreasiNuansaMerahKuning
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Tumeric Jeera Rice modo mio
Salah satu nasi beraroma jintan khas dari India...
Saya share resep ini untuk Posbar GACC bertema Merah dan Kuning...
Nasi ini enak sekali di makan dengan Ayam Tandoori.. bikinnya pun sangat mudah..
Resep saya dapat dari tetangga rumah yang asli Pakistan...
~~~
È un piatto indiano e pakistano composto da riso e semi di cumino. È un piatto popolare nel nord dell'India e in Pakistan come piatto di riso quotidiano. È facile da preparare, a differenza del biryani.
"Zeera" è la parola hindi per i semi di cumino, spesso pronunciata Jeera. Ho messo la curcuma per renderla più bella. (Wikipedia).
Per gli ingredienti, può trovare in negozio di Asia, Africa or Eggiziana.
#TumericJeeraRice
#RisoAsiatica
#SubContinentFood
#GACC_KreasiNuansaMerahKuning
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Cara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan. Cuci beras, taruh dalam panci yang diisi air. Beri minyak zaitun dan biji jintan. (Prepariamo tutti gli ingredienti, pulire bene il riso, poi bolliamo con l'olio e il cumino).
- 2
Aduk sebentar, tutup panci. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api, lanjutkan masak hingga matang berbulir. Matikan api. Terakhir tabur kunyit atau saffron bubuk. Tutup lagi, diamkan hingga hangat. Buka tutup panci, aduk sedikit, taruh wadah, jadi deehh.... (Giriamo poco poco, quindi cuciamo il riso con fuoco medio ed coperta fino saranno cotto. L'ultimo, cospargere il riso con la curcuma, copriamo e lasciamo circa 10minuti prima servire. Giriamo, è pronto mangiare... Happy Cooking...😘)
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Jeera Rice with Chicken Tikka Masala Jeera Rice with Chicken Tikka Masala
Bikinan 2 hari lalu tapi baru sempet di post 🙈 Buat yang doyan makanan Indonesia pasti doyan ini juga, secara yaa masakan India juga kaya akan rempahnya, jadi ga begitu kaget lidahnya 😂NOTE PENTING :1.) Untuk kuahnya saya buat tidak kental, jika ingin membuat kuahnya thick gravy bisa kurangi airnya, bisa gunakan 1/4 cup atau 60 ml, tetapi alangkah lebih baik ayam di rebus dahulu setelah dipotong dadu. Kalau saya rebus ayam di kuah masala sekalian agar daging lebih juicy dan kuah lebih berkaldu, tentunya rempah lebih meresap ke ayamnya.Atau bisa juga gunakan yogurt plain agar lebih juicy, dan bisa gunakan cooking cream, disini karena saya tidak ada stok cooking cream jadi saya ganti dengan santan, justru lebih ada citarasa gurihnya.2.) Untuk Jeera Rice saya pakai beras basmati, untuk takaran garam bisa disesuaikan selera, karena basmati menurut saya lebih tawar dari beras lokal, jadi saat memberi garam, bisa dicicip di airnya, ambil sedikit airnya dengan telunjuk lalu cicip dilidah, sesuaikan selera rasanya.3.) Untuk rasa pedas bisa gunakan tambahan bubuk cabai atau dengan cabai merah.#PejuangGoldenApron3#MasakSaksakmu#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#ResepAnjasAnekaAyam Anjas Sulrum -
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Nyoba bumbu sasa baru yg varian curry penasaran nyoba. Ini curry blok versi mini bisa buat 1-2 kali makan. Lumayan hemat budget 😂 tapi ga ngurangin rasa lezatnya makan curry rice. Yang saya beli yg original tapi ada juga yg varian pedasnya. Rasanya enak persis sama curry blok ukuran besar. Bumbunya juga udah halal jadi tenang kalo dimakan 🤭. Ini yg saya bikin buat seporsi aja yah jadi pake curry bloknya ga terlalu banyak. Dapur Ibu Ruby -
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Kari ala Jepang ini memang berbeda dengan kari lainnya. Pertama kali nyoba waktu tinggal di Kyoto langsung jatuh cinta dan alhamdulillah sudah ada versi halalnya meski harus pesan online dari Kobe.Nah, yang menggembirakan seiring dengan trend dan kesadaran akan makanan halal maka banyak sekali bahan makanan yang sudah berlabel halal, alhamdulillah jadi lebih aman rasanya.Plus dengan adanya Marugame Udon bikin saya jadi bahagia banget, hahahaha....lebayyyyBtw, saya pake curry roux merk House rasa original. Ukuran yang saya beli itu 300 gr untuk 16 porsi terdiri dari 8 blok/kotak kecil. Karena saya bikin untuk 4 orang dengan 2x makan jadi saya hanya menggunakan 4 kotak kecil saja. Evida Kartini -
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Habis buat curry block homemade, langsung deh buat nasi curry nya.Pas juga ada sisa chicken nugget jadi ngga perlu susah2 buat chicken katsunya lagi.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
-
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Halo Lur !Saya udah lama tau kuliner ini gegara dari remaja suka nonton anime 😆 Udah beberapa kali makan juga. Cumaa.. baru kali ini buat sendiri, dan langsung berhasil karena emang gampang bangetDari 0 - 10, saya kasi nilai makanan ini 12 deh wkwk. Loh kok 12 ? Iya soalnya enak bangett !! 🤩Even my hubby could finish it in one sitting 🤣Bumbu wajib dari menu ini yaa Curry Block nya yaaa.. karena Curry Block yang membuatnya otentik.Kalau mau pake beef boleeh, tapi saya skip dulu beef nya Danes Wisesa -
Japanese curry rice Japanese curry rice
masih dalam rangkaian beli bumbu jepang kemarin, bumbu curry jepang ini juga termasuk 😄ini pakai curry block, merk Hou*e insyaAllah sudah berlabel halal MUI 😍 Rizqi Arum Prastuti -
Curry Rice Curry Rice
Berawal dari ngidam nasi kare ala jepang yang kuahnya coklat itu, akhirnya bikin ini 😆😆😆Kenapa dikasih parutan apel? Soalnya di salah satu episode One Piece, ada adegan masak kare dan ditambah pake parutan apel. Tapi, trust me ini enyak bangeeet Nadhira Cannadianti -
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Resep yang mudah untuk dimasak di rumah. Bahannya pun sederhana dan tergolong cukup pasaran. Sebetulnya kari ini menggunakan daging sapi, tapi kali ini saya coba kreasikan dengan daging dada ayam. Selamat memasak! ☺ Amanda Putri -
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Resep ini sy buat hanya untuk 1 piring aja jd hanya untuk 1 kali makan :) Erwinda Ika -
Japanese Curry Rice Japanese Curry Rice
Di message dari cookpad agar posting menu di cookpad biar bisa dapetin resep dessert yang sudah teruji...and then ini pas br datang bumbu karinya jd deh lgsg cepret2 sembari buat makan malam...#kedapuraja Frisca Natalie -
Chicken curry rice Chicken curry rice
Kangen bgt mau jajan menu ini di mall pas saat pandemi, akhirnya coba bikin sendiri krn nemu bubuk curry di super indo. Deffi Ameriza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar