Empal Daging

Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
Pekanbaru

Resep aslinya sih empal suwir, saya ambil dr IG Xanderskitchen.. cuma krn malas nyuwir2nya jd dimasak sepotong2 besar aja 😅
Rasanya sama kok, sama enaknya.. percayalah 🤗🤗

https://www.instagram.com/p/CHt-1flBb1E/?igshid=1n6whafi4fkst

Empal Daging

5 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya sih empal suwir, saya ambil dr IG Xanderskitchen.. cuma krn malas nyuwir2nya jd dimasak sepotong2 besar aja 😅
Rasanya sama kok, sama enaknya.. percayalah 🤗🤗

https://www.instagram.com/p/CHt-1flBb1E/?igshid=1n6whafi4fkst

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging, iris tipis agar cepat empuk dan gak alot
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangserai, digeprek
  4. 1 litersantan + air secukupnya sampai daging empuk
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. 50 grgula merah, atau sesuai selera manisnya
  7. Secukupnyagaram
  8. 🌺 Bumbu Halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. Sejempollengkuas
  13. 1,5 sdmketumbar
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, cuci bersih..

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Masukkan daging kedalam wajan, bumbu halus, air asam jawa, daun salam, serai, gula merah, garam, santan.. aduk rata, masak dengan api kecil

  4. 4

    Masak sampai daging empuk yaaa.. tambahkan secukupnya air kalau belum empuk.. lalu angkat.. bisa digoreng sebentar, atau langsung dimakan juga bisa.. tetap enak.. apabila ingin disuwir, silahkan disuwir saat kuah tinggal sedikit, lalu masak kembali sampai kuah habis..

  5. 5

    Goreng sebentar dalam minyak panas lalu sajikan dan nikmati.. yummiiiee 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
pada
Pekanbaru
Masih belajar memasak.. Terutama menu2 yg gampang dibuat.. 😅Resep2 yang berhasil, di share disini.. Smoga membantu teman2 lain yang sama2 lgi belajar juga 😁😁Semangaatthhh 💪😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa