Cumi masak hitam

Dapur Rifka
Dapur Rifka @Rifka_imoet89
Surabaya

Cumi adalah jenis hewan yang hidup di laut, selain punya rasa yang nikmat. Cumi memiliki kandungan protein lebih tinggi & hanya mengandung sedikit lemak. Cumi memiliki tekstur yang kenyal & rasa yang gurih,membuat cumi menjadi menu favorit banyak orang.
Hayooo....mana suaranya pecinta seafood??
Kali ini saya memenuhi panggilan Mama Cookpad untuk mengikuti program #JelajahResep
Dengan Tema #JelajahResepSehat dengan bahan dasar telur,aneka sayuran warna-warni, buah-buahan & produk laut.
Kok kebetulan banget,di kulkas ada stok cumi.jadi saya langsung bergegas ke dapur,sekalian nyiapin buat bekal paksu ke kantor.

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#CookpadCommunity_Surabaya

Cumi masak hitam

11 orang berencana membuat resep ini

Cumi adalah jenis hewan yang hidup di laut, selain punya rasa yang nikmat. Cumi memiliki kandungan protein lebih tinggi & hanya mengandung sedikit lemak. Cumi memiliki tekstur yang kenyal & rasa yang gurih,membuat cumi menjadi menu favorit banyak orang.
Hayooo....mana suaranya pecinta seafood??
Kali ini saya memenuhi panggilan Mama Cookpad untuk mengikuti program #JelajahResep
Dengan Tema #JelajahResepSehat dengan bahan dasar telur,aneka sayuran warna-warni, buah-buahan & produk laut.
Kok kebetulan banget,di kulkas ada stok cumi.jadi saya langsung bergegas ke dapur,sekalian nyiapin buat bekal paksu ke kantor.

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 ruasjahe,memarkan
  4. 4 siungbawang merah,iris-iris
  5. 2 siungbawang putih,iris-iris
  6. 1 buahtomat,potong jadi 6 bagian
  7. 10 buahcabe rawit, iris-iris
  8. 1 buahcabe merah, iris-iris
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi,ambil plastik yg ada di punggungnya dengan cara ditarik

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.masukkan tomat & cabe,tumis kembali.

  3. 3

    Masukkan daun jeruk & jahe,aduk rata.masukkan cumi,aduk-aduk. Tambahkan sedikit air & bumbu lainnya.masak hingga bumbu mengental dan matang, angkat.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rifka
Dapur Rifka @Rifka_imoet89
pada
Surabaya
Menjadi ibu rumah tangga bukan pilihan tetapi kewajibanDan menjadi ibu rumah tangga adalah pekerjaan yang mulia 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa