Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis diam kan sebentar..
- 2
Masuk kan ketumbar, bawang putih, lada, jahe, garam ke dalam ayam. Aduk.
- 3
Di wadah terpisah Buat lah adonan basah dr tepung crispy di campur air es dan soda kue.
- 4
Dan Adonan kering cukup tepung crispy aja di taruh di wadah lain lagi.. (me gak perlu nambahi garam karna dr tepung nya udh asin)
- 5
Ambil ayam 1 potong masuk kan ke adonan basah, kemudian ke adonan kering sambil sedikit di remas bolak balik.. Ulangi lagi hingga 3x
- 6
Goreng ayam ke dalam minyak yg panas namun dg api kecil (minyak harus banyak agar ayam ke celup semua saat menggoreng dan ayam bisa matang merata)
- 7
Kalau sudah kering kecoklatan sisihkan..
- 8
Buat sambal nya masuk kan bahan sambal semua nya ulek kasar.
- 9
Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi.. Ulek lagi hingga halus.
- 10
Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Kebetulan mamer kedapetan giliran arisan, roti²an udah bosen jd request ayam geprek buat dibagiin ke ibu².Bahan bumbunya memang banyak tapi dijamin rasa beda lo dengan menggunakan tepung siap saji.Resep ini gabungan dari beberapa sumber bogasari salah satunya tp sy sesuaikan dgn selera.
-
Ayam geprek Ayam geprek
Sebenernya ini mah resep sambelnya doang ya soal nya ayam gorengnya beli udh jadi😅
-
Ayam geprek Ayam geprek
Nyoba bikin ayam geprek dirmh dengan sambel yg resepnya dapet dr rmh makan ayam goreng di buli. Resep sederhana yg bikin boros nasi 😁
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ayam geprek jd favoritnya akoooh bangett, soalnya ayam goreng pake sambel super puedess tuh jempol banget dah... Kl cuma pake saos mah ga nyangkut di lidah hayati hehe.. minggu ini daku lagi bokek banget, jd g mungkin mo beli ayam geprek soalnya satu rumah bakal minta dibeliin jg, ngeri ngebayangin kantong yg bakal semaput... Mending eike beli ayam di abang sayur, trus bikin ndiri, serumah dapet.. cuma modal dikit hehehe#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ayam geprek Ayam geprek
Cocok untuk jualan seperti saya .. alhamdulillah laris manis😊Ini resep versi sedikit ya bun...
-
Ayam geprek Ayam geprek
Anak anak suka banget menu yang satu ini,ayam geprek.....mantaaaap....😁😋
-
Ayam geprek Ayam geprek
Suami paaling suka sama yg crispy2 termasuk jg ayam crispy ini dijamin mantul gurih renyah tahan lama ,resepnya simple no ribet ya bunda silahkan mencoba
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar