Pindang patin nanas

ruri👩‍👦‍👦azam
ruri👩‍👦‍👦azam @cook_16036047
Bekasi

Resep dari mertua ya mam
Masakan daerah Sumatera
Kalo mertua sy orang Padang

Pindang ini Segar,mantap,,ini untuk anak2

Jika mau pedas bisa ditambahkan rawit merah utuh,di masukkan berbarengan dengan ikan pada saat memasak
#Jelajahresep

Pindang patin nanas

4 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mertua ya mam
Masakan daerah Sumatera
Kalo mertua sy orang Padang

Pindang ini Segar,mantap,,ini untuk anak2

Jika mau pedas bisa ditambahkan rawit merah utuh,di masukkan berbarengan dengan ikan pada saat memasak
#Jelajahresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorikan patin ukuran 650 gr
  2. 1/2 buahNanas
  3. Jeruk nipis 1 buah (untuk mencuci ikan)
  4. Bumbu halus
  5. 7 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 2 ruasJahe
  8. 1Kunyit
  9. 1 ruasLengkuas
  10. Bumbu lainnya
  11. 2 buahAsam Kandis
  12. Garam,gula,penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan sesuai keinginan,cuci,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci kembali

  2. 2

    Siapkan bumbu halus,ulek

  3. 3

    Masukkan air 1 liter, masukkan bumbu halus,asam Kandis, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ikan,beri garam,gula,penyedap,tutup tunggu kurang lebih 10 menit,api sedang

  5. 5

    Buka tutup panci, masukkan nanas,tutup kembali kurang lebih 1 menit

  6. 6

    Angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ruri👩‍👦‍👦azam
pada
Bekasi
Memasak adalah kesenangan 👩‍🍳,,,Yuk belajar masak sama-sama 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa