Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan pindang
  2. 1 butirtelur untuk goreng pindangnya
  3. 8 buahtahu kuning
  4. 1/2 papantempe potong2
  5. IrisBumbu
  6. 20 buahcabai campur (sepertinya lebih krn banyak bgt😅)
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. Pelengkap
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 2 buahtomat, iris
  12. Daun kemangi (sesuai selera banyaknya)
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk, aku skip krn kosong
  14. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  15. 300 mlair
  16. 500 mlsantan encer
  17. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan, tahu dan tempe. Goreng sebentar saja tidak perlu sampai kering.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih. Sampai matang.

  3. 3

    Lalu masukkan cabai. Tumis juga. Tambah daun jeruk.

  4. 4

    Tuang air, masukkan ikan pindang, tahu dan tempe. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tuang santan. Wajannya ganti krn ternyata kurang besar😅

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa.

  7. 7

    Bila dirasa sudah cukup, masukkan tomat dan daun kemangi. Matikan kompor. Sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa