Pecel Sayuran

Ketika tubuh butuh banyak asupan nutrisi dari berbagai jenis sayuran dan tidak menggunakan minyak untuk proses memasaknya.
Pecel salah satu alternatif jenis makanan sehat selain hanya direbus namun juga enak karena ada tambahan sambal kacang yg wangi aroma daun jeruk biasanya ditambahkan pelengkap gorengan baik tempe tepung atau bakwan sayuran dan dibungkus dengan pincuk atau daun pisang.
*Jenis sayuran bisa menyesuaikan keinginan.
*sisa Bumbu kacang taruh dalam wadah tertutup rapat lalu simpan dalam kulkas,jika sewaktu-waktu digunakan tinggal diseduh dengan air panas (aku selalu stok bumbu pecel karena biasa untuk makan gorengan juga) jadi tanpa foto step
#jelajahResepSehat
#cookpadCommunity_bekasi
#pejuangGoldenApron3
Pecel Sayuran
Ketika tubuh butuh banyak asupan nutrisi dari berbagai jenis sayuran dan tidak menggunakan minyak untuk proses memasaknya.
Pecel salah satu alternatif jenis makanan sehat selain hanya direbus namun juga enak karena ada tambahan sambal kacang yg wangi aroma daun jeruk biasanya ditambahkan pelengkap gorengan baik tempe tepung atau bakwan sayuran dan dibungkus dengan pincuk atau daun pisang.
*Jenis sayuran bisa menyesuaikan keinginan.
*sisa Bumbu kacang taruh dalam wadah tertutup rapat lalu simpan dalam kulkas,jika sewaktu-waktu digunakan tinggal diseduh dengan air panas (aku selalu stok bumbu pecel karena biasa untuk makan gorengan juga) jadi tanpa foto step
#jelajahResepSehat
#cookpadCommunity_bekasi
#pejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng kacang tanah hingga matang berwarna kecoklatan lalu angkat.goreng cabe,bawang merah bawang putih sampai layu angkat.haluskan aku diblender kacang tanah yg sudah digoreng.cabe,bawang,kencur,daun jeruk,gula aren,garam,kaldu haluskan kembali.kemudian campur kacang tanah, bumbu cabe,dan asam Jawa aduk rata tes rasa.setelah bumbu dirasa pas & halus taruh bumbu kacang kedalam wadah lalu simpan kedalam kulkas.
- 2
Jika ingin digunakan tinggal tambah air panas secukupnya & kekentalan yg diinginkan
- 3
Masak air dalam panci tambah 1 sdt garam lalu rebus sayuran dari yg berwarna lebih terang terlebih dahulu misalnya kol,lalu toge,wortel, kacang panjang dan kangkung terakhir.masak sebentar saja asal layu lalu tiriskan airnya
- 4
Masak sayuran sampai selesai.tata dipiring
- 5
Siapkan piring saji lalu beri sayuran yg telah direbus tambahkan sambal kacang diatasnya,sajikan.nikmati dengan gorengan sebagai pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Back to memory when I was kid 😍. Pecel sayuran ini adalah favorit ibuku. Dulu setiap belanja kepasar (namanya Pasar Lama), ibu selalu beli pecel. Pecelnya emang enak banget, karena yang beli selalu antri. Rasanya menurut saya hampir sama dengan yang saya bikin ini, karena bumbu pecel cuma itu-itu aja. Tinggal tergantung selera untuk kekentalan bumbu pecelnya. Kebetulan sayuran yang saya campur dalam pecel juga adalah sayur-sayuran kesukaan ibu. Saya cuma pake 3 macam yaitu kangkung, tauge dan labu siam. Pokoknya maknyus dan mbrebes mili inget kenangan masa kecil 😭..#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Hadleny Kitchen -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Pecel atau pecal merupakan makanan berasal dari pulau Jawa, makanan ini biasanya dihidangkan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. WikipediaSource : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421808-pecel-sayuran?invite_token=7omb41XqS7GUjcnLnUNHasRd&shared_at=1636259791#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookiesPlesiran_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Campuran sayur ini disebut pecel dan kadang-kadang disebut lotek, disini saya tulis pecel sayuran untuk bedakan dengan pecel lele.Pecel sangat praktis dibuatnya, sayuran bisa dipilih sesuai selera dan memasaknya cuma direbus. Sedang bumbu bisa disiapkan sebelumnya atau beli siap pakai. Kali ini saya membuat bumbu pecelnya sesuai "resep food combaining terbitan Nirmala".Biar lebih sehat😊 Giacinta Permana -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's. Mari menyiapkan menu buka puasa untuk keluarga dg bahan yg ada dan menggugah selera. Hari ini saya membuat "Pecel Sayuran", kebetulan masih ada bumbu pecel Madiun kiriman saudara. Lsg eksekusi, cukup simpel dan sat set tentunya.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaSayuran#MasakSatSet#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Pecel sayur ini enak bangetttt 😍 salah satu menu yang saya buat rutin tiap minggunya sekarang2 ini😋pas nyoba resep ini langsung cocok😉hanya takaran dan bahan saya sesuaikan dengan yang ada😊 penggunaan sayuran sesuaikan selera ya 😉 Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #MasakAsyik Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Dikasih bumbu pecel sama tetangga. Paling enak mmg dimakan sm sayuran alias bikin pecel sayur sama temen2nya deh para gorengan ky bakwan, tempe & tahu goreng. Buat sarapan endolll bingit dah Ratih Sukardi -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Pecel salah satu menu sayuran favorit keluarga kami terutama Suami yang Asli Solo.Pecel adalah makanan khas Jawa Tengah & Jawa Timur yang bahannya wajib ada sayuran hijaunya bisa daun Kenikir, Bayam, Kacang Panjang atau lainnya, lebih nikmat lagi dipadukan dengan kembang Turi, Taoge, Petai Cina & disiram sambal kacang🤤Saya mengenal pecel saat tinggal di Madiun Jawa Timur yang terkenal dengan Pecelnya, agak aneh ada taburan Petai Cina🤔 tapi saat mencoba ternyata enakk lo Pecel ditaburin Petai Cina.. akhirnya ketagihan dan selalu kangen dengan Pecel Madiun yang khas & komplit🤤setiap nemu Petai Cina di warung, selalu saya beli buat ngobatin kangen makan Pecel Khas Madiun😍Pecel biasa dilengkapi dengan Tempe Goreng Tepung/Mendoan, Bakwan Sayuran, rempeyek, kerupuk, kalo di Solo bisa dilengkapi dengan bakmi goreng..jadi Pecel Bakmie..tanpa nasi pun sudah kenyang🤭Menurut saya, Pecel merupakan makanan hemat, sehat, & simpel. Biasa disajikan dengan pincuk daun pisang agar lebih sedap dan nikmat..Mudah kan..cobain yuks 🤗🤗#JelajahResep#JelajahResepSehat#JelajahResepSayuranHijau#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahansayuran Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Beli Bumbu Kacang Pedas Niatnya dibuat Pecel Sayur. Tinggal rebus-rebus sayurnya jadi deh untuk menu makan. Sri Utami -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad dalam kebahagiaan dan kesehatan ya Aamiin🤲.Makan resep rumahan kali ini ingin berbagi resep pecel sayuran. Makanan khas daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur ini konon sudah ada sejak abad 9 Masehi dan masih jadi favorit keluarga Indonesia hingga kini. Hanya, sekarang sudah mudah ditemukan bumbu pecel siap olah di toko-toko dan pasar. Seperti saat ini makan resep rumahan menggunakan bumbu pecel siap pakai.Untuk sayuran sahabat Cookpad bisa gunakan sayuran hijau seperti kangkung, daun singkong, bayam juga sayuran kol, tauge, sawi putih dll. Yang terpenting saat merebus sayuran sebaiknya jangan terlalu lama, sebentar saja agar tekstur sayuran tetap renyah saat disajikan.Yuk coba bikin Pecel Sayuran! Bu Cindy -
-
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Punya kangkung 2 ikat dirumah,, cuss lah bikin pecel aja, bumbunya nyontek Ibu Tukang Pecel dekat rumah aja biar praktis..hee..hee.. Aqsha Kitchen -
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's salam sehat penuh semangat. Hari ini saya membuat "Pecel Sayuran", kesukaan keluarga.Perpaduan antara sayuran sumber vitamin dan bumbu sumber protein nabati yg dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita, sehingga bermanfaat untuk kesehatan kita tentunya.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaSayuran#Mama Fifian, 2023 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar