Nutella Star Bread
Bismillahirrahmanirrahiiim..
Bikin ini lagi ,kli ini menggunakan nutella mix DCC.. Dulunya pake gula semut ini kalo mau tau resepnya👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11951025-braided-bread-gula-semut-kelapa?invite_token=cbHwB26b7jp8G88V8HVUAAqh&shared_at=1607314799
Rotinya masih pake resep roti tanpa ulen dari teh Indry tapi kali ini saya modif sedikit dijumlah takaran bahanya, hasilnya masih ngulen tapi utk membentuk jadi lebih mudah .. Tapi kalo pake resep tanpa ulen agak susah membentuknya karena sedikit lengket jadi mesti oles minyak ya alas dan tangannya..
Resep asli teteh ini ya👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1174370-roti-manis-tanpa-ulen-praktis-empuk?invite_token=uDEBxbezXj6dP1mGxCNXaxVp&shared_at=1607313616
Aq modif di berat tepung, susu dan margarinya..
Mau resep teh Indy silahkan klik link diatas ya..
Nutella Star Bread
Bismillahirrahmanirrahiiim..
Bikin ini lagi ,kli ini menggunakan nutella mix DCC.. Dulunya pake gula semut ini kalo mau tau resepnya👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11951025-braided-bread-gula-semut-kelapa?invite_token=cbHwB26b7jp8G88V8HVUAAqh&shared_at=1607314799
Rotinya masih pake resep roti tanpa ulen dari teh Indry tapi kali ini saya modif sedikit dijumlah takaran bahanya, hasilnya masih ngulen tapi utk membentuk jadi lebih mudah .. Tapi kalo pake resep tanpa ulen agak susah membentuknya karena sedikit lengket jadi mesti oles minyak ya alas dan tangannya..
Resep asli teteh ini ya👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1174370-roti-manis-tanpa-ulen-praktis-empuk?invite_token=uDEBxbezXj6dP1mGxCNXaxVp&shared_at=1607313616
Aq modif di berat tepung, susu dan margarinya..
Mau resep teh Indy silahkan klik link diatas ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula dan fermipan aduk rata, tambahkan kuning telur yg sudah dimix dg UHT, tuang susu UHT sedikit² sambil diulen setengah kalis. Terakhir tambahkan butter/margarin dan garam uleni sampai lembut elastis. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, kira2 1 jam, sesuaikan dg suhu didapur yah.. Jangan lupa tutup dg kain serbet atau plastik wrap.
- 2
Setelah mengembng, tinju2 utk membuang udara, uleni sebentar..
- 3
Bagi menjadi 4 sama besar. Bulatkan.
- 4
Gilas seperti digambar ya, oles dg nutella mix DCC, mau nutella saja silahkan. Gilas lagi bulatanya, tempel keatas adonan yg sudah dioles coklat, lakukan hal yang sama dg bulatan yang lainya, yg bulatan terakhir tidak dioles lagi ya, ditempelkan saja. Rapikan pinggirnya
- 5
Kemudian letakkan gelas ditengahnya, bagi adonan menjadi 16 bagian sama besar (lihat gambar) dg menggunakan spatula plastik.. Me alat pengoles kue tar..
- 6
Ambil satu bagian, putar 2 kali kearah kanan, kemudian ambil bagian sebelah kiri putar 2 kali kebagian kiri, satukan tekan bagian ujungnya. Lakukan hal yang sama dg 14 bagian lainya. Lihat gambar ya..
- 7
Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 180°C. Saya lagi dirumah ma² yg ada hanya pemanggang hakasima jd api atasnya tidak ada, hasilnya ya warnanya seperti ini..hehe Selama menunggu tutup adonan dg kain bersih.
- 8
Poles adonan dg bahan olesan telur mix susu uht. Merata ya.. Panggang sampai matang kira2 25 menitan..
- 9
Angkat, oles dg butter selagi hangat..Sajikan bersama segelas susu atau kopi.. Yummii..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar