Sambal Kukus Ikan Peda
Ini endeus banget pas dijodohin sama nasi liwet+sayur asem+sambal terasi+lalapan😍🤩
Resep ajaran dari ibu, bikinnya mudah, praktis dan nggak pake lama.
Sambal Kukus Ikan Peda
Ini endeus banget pas dijodohin sama nasi liwet+sayur asem+sambal terasi+lalapan😍🤩
Resep ajaran dari ibu, bikinnya mudah, praktis dan nggak pake lama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan pindang, buang durinya. Potong2 sesuai selera atau bisa juga disuwir halus. Kalau saya lebih suka dipotong2 biar bisa digigit😆. Setelah itu rendam di dalam air panas kurleb 10 menit (untuk mengurangi asinnya). Kemudian cuci bersih, sisihkan.
- 2
Siapkan bahan bumbu. Iris2 bahan bumbu iris.
- 3
Siapkan wadah (yang tahan dan aman untuk dikukus), kalau saya pakai loyang kecil, saya pakai daun pisang sebagai alas supaya lebih wangi (bisa di skip). Susun ikan peda dan bumbu. Beri sedikit taburan kaldu jamur atau penyedap, tambahkan minyak goreng.
- 4
Siapkan panci kukusan. Kukus hingga matang. Kuang lebih 20-30 menit. Siap disajikan. Cocok banget dipadu padan dengan nasi liwet dan sayur asem☺😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar