Rawon Daging
Source: Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera.
Biasanya buat rawon kecil potong dadu, aku bikin ukuran sedang aja 😁😊.Setelah bersih, rebus air dan masukan daging, jika sudah mendidih, buat alarm.
Masak selama 5 menit.Matikan, buang air kotornya, dan cuci bersih dengan air mengalir dagingnya.
Kemudian rebus kembali dengan air baru, masak daging hingga lembut, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk sampai harum.
Masukan daging yang sudah empuk.
- 3
Aduk² hingga merata, lalu tambahkan 500ml air (air sisa rebusan kedua + air biasa), garam dan kaldu jamur.
Masak hingga setengah surut airnya.
Jika sudah surut airnya, matikan api. Sisihkan
- 4
Sediakan bahan pelengkap seperti telur asin, emping, toge pendek dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rawon Daging Rawon Daging
Hai cookpaders... Saya n suami suka sekali makan rawon, setiap ke kota Surabaya kami tidak pernah absen untuk menikmati hidangan ini. Untuk mengobati rasa kangen masakan satu ini saya mencoba membuatnya di rumah alhasil semua anggota keluarga saya mengatakan enak n anakku makannya berulang2☺☺. Saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#Mami Cay
-
Rawon Daging Rawon Daging
Pernah sekali berlibur ke blitar, nyoba kuliner disana salah satunya soto mbok ireng dan rawon..Sekembalinya kesini koq kangen sama rawon yg enak..Kalo soto enak saya sudah sering makan, untuk rawon.. susah sekali nemu rawon yg enak...Rawon enak menurut saya tuh yang kuah nya pekat dan rempahnya berasa..Liat resep dari berbagai sumber, ketemu deh saya sama resep yang menurut saya pas...Untuk pemilihan kluwak memang agak susah, dari 7buah yg saya beli. Hanya 4 kluwak yang bagus (hitam legit dan tidak pahit)Dan penambahan bumbu instant buat saya seperti bumbu penyedap, supaya rasanya lebih yahuud 😉
-
Rawon Daging Rawon Daging
Sebenarnya sudah pernah memasak Rawon. Tapi kali ini pingin coba resep orang lain. ☺☺Alhamdulillah, mirip dengan yang biasa dimasak mama. Jadi kangen rumah.. Sudah hampir 1tahun tak bersua.Untuk mb @Dya Terima kasih resepnya..#BanggaKirimRecook
-
-
-
-
Rawon Daging Rawon Daging
Bebikinan rawon kapan hari, pakai bumbu praktis tapi tetap enak. Dan sekalian untuk #PejuangGoldenApron3
-
Rawon Daging Rawon Daging
Kuliner khas Indonesia yang satu ini memang khas dengan kuah berwarna hitam yang berasal dari kluwek sebagai salah satu bumbu nya.Berpasangan dengan tauge pendek dan telur asin saat disajikan, membuat rawon semakin nikmat saat disantap.Alhamdulillahnya suami suka banget sampe minta dikirim ke kantornya buat makan siang.#5resepterbaruku#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpad_id#Cookpad_community
-
Rawon Daging Rawon Daging
Cita rasa mendalam dari rempah kluwek yang khas berpadu dengan empuknya daging sapi pilihan. Inilah pesona Rawon, sajian legendaris yang tak lekang oleh waktu.#RawonKluwek#MasakanTradisional#ResepNusantara#Cookpadrawon#ResepRawon#ResepRawonDaging
-
Rawon Daging Rawon Daging
Makanan berkuah kesukaan salah satunya adalah rawon. Dimakan sama sambal terasi, sama telur asin. Mantab 😍👍
-
-
Rawon Daging Rawon Daging
Source: Aisyah WanRawon..adalah ide yang pertama kali terlintas ketika membuka pesan dari tehmin kalo #CookpadCommunity_Bogor mengadakan momen #ComboAnjangsana_SuroboyoIni adalah salah satu makanan favorit mas bojo, karena beliau suka makanan yang berkuah dan segar. Cusslah langsung eksekusi💃😋Karena cabe rawit lagi mahal, jadi diutuhin aja. Ambil seperlunya, pengiritan mak🤭Resep saya ambil dari bunda aisyah wan.Resep sudah saya modifikasi ya. Dan kelengkapan aksesorisnya disesuaikan dengan yg ada dirumah🤭Berikut resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14639410-rawon-suroboyo?invite_token=JhSDGCsGd4G9qar5YL3hZa3J&shared_at=1615011423
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14194529
Komentar (2)