59. Chicken Cordon Bleu Sederhana

Favoritku banget ini.. Kebetulan di rumah ada stok fillet dada ayam, smoked beef dan keju. Langsung kebayang mau bikin chicken cordon bleu ini. Liat di IG nya @yackikuka kyknya gampang banget. Jd coba bikin jg.. Tp aku bikin sausnya bukan saus lemon kyk di IG nya, nyoba bikin brown sauce pake bahan yg ada di rumah aja.
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke28
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
59. Chicken Cordon Bleu Sederhana
Favoritku banget ini.. Kebetulan di rumah ada stok fillet dada ayam, smoked beef dan keju. Langsung kebayang mau bikin chicken cordon bleu ini. Liat di IG nya @yackikuka kyknya gampang banget. Jd coba bikin jg.. Tp aku bikin sausnya bukan saus lemon kyk di IG nya, nyoba bikin brown sauce pake bahan yg ada di rumah aja.
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke28
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
Cara Membuat
- 1
1 buah fillet dada Ayam dibagi 2. Krna saya ada 1,5 fillet dada jd dapat 3 bagian. tiap bagian dibelah tengahnya tapi tidak sampai putus. Lalu pipihkan/geprek2 dagingnya agar Lebih memipih dan melebar tapi jangan sampai hancur
- 2
Setelah daging dipipihkan, taburi dengan garam dan lada bubuk secukupnya. Ratakan. Lalu beri smoked beef, terakhir keju. Gulung daging dan isinya. Di resep asli setelah digulung masuk kulkas. Krna saya takut ga mateng sampai dalam, jd gulungan dagingnya dikukus sekitar 7 menit (air kukusan sudah mendidih) sampai daging berubah warna. Tunggu sampai dingin
- 3
Setelah dingin, daging digulingkan ke pelapis kering lalu pelapis basah dan terakhir ke tepung roti.
- 4
Goreng di minyak agak banyak sampai coklat keemasan. Sajikan dengan bahan pelengkap
- 5
Membuat saus : Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan semua bahan2 lain kecuali larutan maizena. Cek rasa, jika sudah pas baru masukkan larutan maizena. Masak sampai agak mengental.
- 6
Tuang saus ke atas Chicken Cordon Bleu,, siap disantap 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Cordon Bleu Sederhana Chicken Cordon Bleu Sederhana
Hari ini kakak saya ulang tahun. Karena roti tart sudah terlalu mainstream, akhirnya saya memasak Chicken Cordon Bleu Yuliana Rian -
Chicken Cordon Bleu, Sederhana* Chicken Cordon Bleu, Sederhana*
Bismillah...Chicken Cordon Bleu yg asli isinya menggunakan mozarella dan smoked beef. Tp kali ini pake sosis minus keju.22/03/19* Dapur Andwina -
Chicken cordon blue sederhana Chicken cordon blue sederhana
Liat daging ayam fillet dan keju mozarella.. mendadak pengen coba kreasi bikin chicken cordon blue pake resep sendiri coba2..Alhamdulillah enak👍 Hilda Noviyani -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Kebetulan ada dada ayam fillet, bingung mau di apain eh kepikiran bikin cordon bleu. Utk pertama kalinya bikin ini Elly Chairunisah -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bismillahirrahmanirrahim.....Masak ayam lagi kali ini ayamnya harus di tepungin...... Ini sih kesukaan kiddos bangetOk saya akan bikin Chicken Cardon Blue dengan menggunakan fillet dada ayam yang di iris tipis, saya gulung bersama smoked beef dan keju slice....hhhmmm yummy...Sengaja saya pakai smoked beef, supaya tampak perbedaan warna saat di potong nanti, dan kebetulan juga stoknya cuma ada itu 🤭Ok kita eksekusi yuuuk.....#Ayam#ChickenCardonBluePashalenko#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#OlahanAyamTepung#BerapiBerami_AyamBebedak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Chicken cordon bleu isi sayur Chicken cordon bleu isi sayur
#pejuanggoldenapron3 .. chicken cordon bleu makanan yg terbuat dari dada ayam fillet yg dipipihkan lalu di isi dgn smoke beef,keju,lalu di gulung,dibalur jg dgn tepung panir,kemudian di goreng.Kalau saya yg buat isianya diganti wortel sama buncis😅😅 biar ank tercinta mau makan sayur, kemudian bisa di sajikan dgn pepper sauce 👍 Oca Gupita -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
[8 JULI 2019]السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ😁🙏HAI! Hari ini aku masak steak chicken cordon bleu. Ayam gulung yang isinya smoked beef+keju. Eeeennaaaakkk banget kalo masak menu ini sendiri. Pasti lebih puas makannya😁Ohya, ada TIPS nya nih waktu goreng ayamnya pakai api kecil aja ya 🔥 biar daging ayamnya matang sampai kedalam-dalam☺️ Cita Nindya Chornelia -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Sebelum pandemi, sesekali saya dan keluarga makan bareng di salah satu resto steak legendaris di Surabaya, B**cafe.Menu favorit saya adalah Chicken Cordon Bleu, crunchy diluar dengan lelehan keju mozzarella yang menggugah selera. So yummy.... 😋😋😋Dan pastinya, saya minta tambahan saus brown steak-nya.Nah untuk mengisi kegiatan selama PPKM, saya masak menu ala resto di rumah. Yuk cobain.... 😍😍😍Seru lo, Staycation bareng keluarga.#ColamMatos#Colam_MasakAlaResto#Colam_StayCationDiRumah#CookpadCommunity_Malang Mami Kenzie -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
SERBA SERBI AYAMOlahan Dada AyamVariasi yg boleh dicoba utk dibuat di rumah. Menu ini berbahan dasar ayam, smoked beef dan keju mozarella lalu digulung kemudian dilapisi dg tepung panir baru digoreng. Sensasinya ada pada keju yg meleleh pas dipotong saat masih panas 😍Menu ala-ala Barat yg masih cocok utk lidah orang IndonesiaYuuk intip resepnya... 😉#SERBASERBIAYAM#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_batam#resepkeko_chickencordonbleu Keko Risti -
Chicken Cordon Bleu Simple Mudah (Olahan Ayam Enak Praktis) Chicken Cordon Bleu Simple Mudah (Olahan Ayam Enak Praktis)
Tiba tiba pengen Chicken Cordon Bleu sambil bayangin salah satu menu andalan di salah satu resto. Lihat lihat resep kemudian modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah. Hemm yummy ErniWaw's Kitchen -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Asal kata cordon bleu berasal dari bahasa Prancis, yang berarti pita biru. Awal mulanya, makanan ini ditujukan untuk para pemilik pita biru, yakni kasta tertinggi yang terdapat di Prancis.Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk olahan ini adalah daging ayam, bagian yang digunakan adalah dada ayam, daging ini kemudian dibalut dengan isian keju dan smoked beef, lalu kemudian digoreng, baik dengan minyak sedikit maupun secara deep fried.Di trial pertama, saya masih belum bisa menggulung dengan cantik, alhasil beef burgernya membentuk segitiga, harusnya pake smoked beef yg lebih tipis kan yaa, tapi ini rasanya sudah hampir sama dengan chicken cordon bleu ala restoran kok.Tidak menyerah, sekalian ngabisin sisa bahan yang ada di kulkas, ngabisin sisa bahan acar yang saya bikin salad sederhana untuk menemani si chicken, dan sisa kentang dari bikin sop, saya bikin lagi dan memperbaiki kekurangan bentuk di trial pertama. Alhamdulillah enak dan sesuai ekspektasi saya banget.Source: Mels Kitchen#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PosbarIdaman#DibuangSayang#KurasKulkas#BamasakBaimbai melda yanti -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Assalamualaikum...Bismillah..Pokcoy #Cookapdcommunity_Surabaya Minggu ini recook resep mba yun @yun_andriani ..Dari sekian banyak resep,aq tertarik buat nyobain bikin Chicken Cordon Blue. Makanan ini mengingatkan aq waktu pertama kali ngedate sama ayahnya anak2 🤭. Kan mayan kalo bisa bikin sendiri di rumah ...😀#Pokcoy_MamiKenzie#PokcoyCoboy_MamiKenzie#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar