148. Oseng Pedas Terong Gelatik

Biasanya oseng terongnya sama terong pokak. Berhubung pokoknya gak ada diganti sama kacang. Hehehe
Favorit sama sama oseng ini. Pakai kencur ya. Entah kenapa kalau didesa tempat saya tinggal masak apa aja pakai kencur. Mulai dari sayur asem oseng nasi goreng rica hahaha
Ada rasa khas tersendiri. Awal nikah suami agak krg suka,,tpi sekarang ya doyan2 aja 😝
148. Oseng Pedas Terong Gelatik
Biasanya oseng terongnya sama terong pokak. Berhubung pokoknya gak ada diganti sama kacang. Hehehe
Favorit sama sama oseng ini. Pakai kencur ya. Entah kenapa kalau didesa tempat saya tinggal masak apa aja pakai kencur. Mulai dari sayur asem oseng nasi goreng rica hahaha
Ada rasa khas tersendiri. Awal nikah suami agak krg suka,,tpi sekarang ya doyan2 aja 😝
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sampai bersih. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan terong gelatik. Tunggu terong agak empuk. Masukkan kacang panjang dan wortel. Masak sampai matang (sesuai selera). Tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran yang sudah direbus. Aduk sampai merata. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masukkan teri goreng. Aduk sampai merata
- 3
Oseng pedas terong gelatik siap disajikan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar