64. Pastel Jagung Panggang

Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Kabupaten Jember

Assalamualaikum...
Umumnya...bahan penutup pastel tutup adalah kentang yg dihaluskan.
Ternyata bahan dari jagung dipakai sebagai bahan penutup pastel tutup tak kalah enak n gurihnya...
Dicoba deh....🥰🥰....eeeenaaaak betul.

Ditemani secangkir teh atau kopi panas di pagi atau sore hari hmmmm.....mantabb..

Mari disimak resepnya...

#pastel
#jagung
#camilan
#kudapan

64. Pastel Jagung Panggang

Assalamualaikum...
Umumnya...bahan penutup pastel tutup adalah kentang yg dihaluskan.
Ternyata bahan dari jagung dipakai sebagai bahan penutup pastel tutup tak kalah enak n gurihnya...
Dicoba deh....🥰🥰....eeeenaaaak betul.

Ditemani secangkir teh atau kopi panas di pagi atau sore hari hmmmm.....mantabb..

Mari disimak resepnya...

#pastel
#jagung
#camilan
#kudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. 6 bhjagung biasa muda (bukan jagung manis), sisir, lumatkan
  2. 5 btrtelur ayam
  3. 50 grmargarin cair
  4. 3 sdmtepung roti
  5. 100-125 mlsusu encer
  6. Sedikiiiiiit garam u memantapkan rasa (gak pakai ga masalah)
  7. BAHAN ISI :
  8. 2sg bawang putih, cincang
  9. 5 btrbawang merah, cincang
  10. 100 grdaging giling
  11. 4 bhwortel besar, chop (rajang kotak kecil)
  12. 3 sdtGaram
  13. 5 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 1/4 sdtgaram masala (optional)
  16. 2 tangkaibawang pre, iris halus
  17. 2 tangkaibesar seledri, iris halus
  18. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    ISI : Tumis bawang putih n bawang merah sampai harum. Masukkan daging sampai berubah warna.

  2. 2

    Masukkan air sedikitdemi sedikit2. Aduk sp rata. Lalu madukkan berturut2 wortel, bawang pre, seledri. Aduk.

  3. 3

    Jika air menyusut tambahkan garam, gula, masala. Masak hingga air mengering test rasa. Jika krg manis tambahkan gula. Sisihkan

  4. 4

    BAHAN KULIT : Campur jagung yg telah dilumatkan dengan telur, margarin cair, tepung roti, susu dan sedikiiiiiit garam. Aduk sp rata.

  5. 5

    Penyelesaian : Ambil cetakan alumunium foil uk kecil. Ambil adonan kulit kira2 1 sdm. Kemudiian masukkan di atasnya adonan daging lalu masukkan adonan kulit lagi hingga penuh.

  6. 6

    Adonan siap dipanggang...dg suhu 200 °C api atas bawah krg lbh 25 menit

  7. 7

    Stlah matang, Angkat dr oven. Pastel Jagung Panggang siap disajikan...🥰🥲

  8. 8

    NOTE : Jagungnya harus jagung muda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
pada
Kabupaten Jember

Komentar (6)

@d14r
@d14r @dyanska
Wahh enakk.ini..mbk..blm prnh nyobain ini..pasti gurih bngt ini😋👍

Resep Serupa