Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

Bismillah. Assalamualaikum.
Pecinta pedes wajib nyoba masakan ini sangat endulita bunda. Prosesnya cepet dan tidak capek ngulek bumbunya, masyaAllah.
Untuk pedesnya bisa di sesuaikan yaaa, aslinya 250 gr cabe rawit yang di pakai, tapi saya pakai 30 cabe sudah kepedesan, sekali lagi itu adalah selera. Tapi yakinlah pasti nasi semagicom tak akan selamat ✌✌
Langsung cuss aja...
Source : Aniss Soetomo
Ekskusi : Griya Syar'i
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
Ayam Bakar Pedas Banyuwangi
Bismillah. Assalamualaikum.
Pecinta pedes wajib nyoba masakan ini sangat endulita bunda. Prosesnya cepet dan tidak capek ngulek bumbunya, masyaAllah.
Untuk pedesnya bisa di sesuaikan yaaa, aslinya 250 gr cabe rawit yang di pakai, tapi saya pakai 30 cabe sudah kepedesan, sekali lagi itu adalah selera. Tapi yakinlah pasti nasi semagicom tak akan selamat ✌✌
Langsung cuss aja...
Source : Aniss Soetomo
Ekskusi : Griya Syar'i
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
Cara Membuat
- 1
Marinase ayam. Campur bumbu marinase, balurkan ke ayam. Sisihkan dan diamkan minimal 1 jam. Setelah bumbu meresap panggang ayam. Hingga kering sampai ke dalam. Sisihkan. Resep asli ayamnya di bakar pakai arang.
- 2
Siapkan bumbu. Bakar kemiri. Kupas bawang merah dan bawang putih, potong-potong. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan matang. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 3
Tumis cabe rawit, hingga layu. Ulek kasar. Sisihkan.
- 4
Tumis ulekan bawang dan kemiri, kemudian tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum dan daun jeruk matang. Tambahkan air, lengkuas, daun salam. Aduk rata. Masukkan santan. Tunggu hingga santan matang jangan lupa di aduk agar tidak pecah. Masukkan ayam dan tahu serta bumbu lainnya yaitu kunyit, ketumbar, garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Kalau ada yang tidak suka pedas (anak masih kecil) bisa di sisihkan di sini. Kemudian sisanya baru dimasukkan cabe yang sudah di ulek. Matikan api. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Pedas Banyuwangi Ayam Bakar Pedas Banyuwangi
BismillahKudapan khas dr Banyuwangi,resep turunan dr nenek nih,klw blm bs menggetarkan jiwa & usus brati belum khas sepertinya 😂Bagi yg mo coba,takaran cabe bs dikurangi ya beb,krn ane ga menanggung resiko 😷Daan resep asli sebenarnya pake ayam kampung yah,trs khusus pake ayam kampung ini ngungkepnya hrs btl" tanak,biar dagingx lunak & ckp menyita waktu. Selain dibakar utk mengeluarkan aroma khasnya,ayam bs dimasak diatas tungku bakar.beda mmg klw sdh wayah ni kalo'.serba modern beb,maunya cpt & praktis,tp enak.contohnya ane 😂Kuuy dicoba moms#MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#ayambakar #ayambakarpedas #ayambakarbanyuwangi #resepayambakar #daputkilo9_bpn #resepaniss #indonesianfood Aniss Soetomo -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Siapa yang tidak suka ayam. Mau di goreng, di sayur, di bakar enak-enak aja. Kali ini bikin yang versi pedas..#PejuangGoldenApron2 Tyas Widiastuti -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Lihat postingan Ayam Bakar Taliwang di IG. Beuuh kelihatnya mantap bener 😱, langsung cus lah melihat-lihat resepnya di FB dan IG, tapi jadinyaa versi saya sajalah hahaha 😂 seperti biasah kita sesuaikan dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada. Langsung cekidooot 🔪 Pawon Bugge -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Ayam bakar memang selalu jadi menu andalan orang Indonesia, dimana saja dan kapan saja. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Kali ini aku mau berbagai Resep Ayam Bakar Pedas. Ya karena buat aku seperti ada yang kurang kalo makanan gak pedas :D Kalo gak suka pedas bisa gak pakai cabai rawit dalam resep ini ya. Resep ini Indonesia banget lho, karena pakai rempah-rempah harum asli Indonesia. Ayo langsung intip resepnya dan coba! :) spicyfoody -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
(831) Source: mom @iwakartika (suwun resepnya 💜)Minggu lalu sungguh suatu peristiwa yg akan kukenang2 seumur hidup.. yaaay aku dan beberapa teman Cocomtang yg memenuhi qualified, bisa masuk dapur idaman semua ibu2, yaitu dapurnya Cookpad 😍.Di sana kami belajar menghias tumpeng dg mentor mom multi talented dan humoris mb @iwakartika .Sesi menghias dan tips2 yg beliau sampaikan selalu disertai humor jadi happy banget selama acara berlangsung, dan kami diajak ikutan praktek, bagaimana membuat hiasan/ garnish tumpeng dari aneka sayuran yg ciamik, cara meletakkan aneka lauk di atas tumpeng, cara membuat alas tumpeng dari daun pisang, duuh banyak deh tipsnya.💜💜Nah ini salah satu aneka masakan yg bisa dimasukkan dalam sajian tumpeng. Aku pilih resep ayam ini (bukan ayam bacem seperti di acara tsb, krn anak2 gasuka masakan dibacem😮💨padahal ya orang Jawa ya.. duuh anak2 jaman now😅)Resep asli digoreng, tapi kali ini aku bakar ya moms karena dua lauk yg lain sudah digoreng semua, jadi biar bervariasi🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#TumpengkuCantik#Tumini Pratiwi Pramuharsih -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
#berburucelemekemas#resolusi2019#PejuangGoldenApron2 Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's selamat menikmati makan malam bersama keluarga tercinta. Malam ini saya membuat "Ayam Bakar Pedas", untuk meramaikan Posbar #HariAnakSedunia. Ayam Bakar Pedas adalah masakan kesukaan anak-anak diwaktu kecil sampai saat ini. Apalagi anak bujang, sejak kecil sampai detik ini lauknya harus ada ayam. Kesukaan mereka adalah ayam Bakar Pedas dengan potongan besar yaitu 1 ekor karkas ayam 🐔 dibelah menjadi 4 bagian. Ayam merupakan sumber Protein hewani untuk tubuh kita yg sangat dibutuhkan dimasa pertumbuhan, jadi sangat tepat untuk anak-anak. Selain mudah di dapat harganya jg terjangkau. Malam ini mereka mengenang masa-masa kecilnya, karena ayam bakarnya saya hias dg irisan cabe tanpa biji, hal ini saya lakukan saat si kecil dulu susah makan, melihat ayam yg saya buat langsung lahap makannya. Malam ini pun sehabisagrib langsung buru-buru makan malam melihat ayam bakar kesukaannya. Mari kita memasak kesukaan putra putri kita agar mereka tumbuh dg baik dan menjadi anak yg pintar, cerdas dan berguna bagi Nusa,Bangsa dan Agama.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#MamaCookpad#AnekaMasakanAyamBakar#MamaFifian Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Kebatulan Ketempatan arisan diRumah... Makanya Porsinya lumayan banyak,, kalau untuk Dikonsumsi satu keluarga, tinggal Dibagi 3 saja jumlah bumbu juga Ayamnya. Saya tidak menggunakan santan sewaktu mengungkep Ayam.. Mengurangi Kolesterol :-) ,, Lebih enak disajikan bersama Lalapan juga sambal beserta nasi timbel atau nasi yang dibungkus Daun... Selamat Mencoba resepnya,, semoga Bermanfaat. Julie Kustianingsih -
-
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Menu ayam bakar favorit keluarga, anak2 lebih suka makan ayam bagian paha karena menurut mereka bagian paha ayam adalah bagian paling enak bisa nambah beberapa kali klo makannya pake resep andalan ini.#UngkepanRasaHati#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Bogor AnisaKusuma80 -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Mamak ini ibu rumah tangga sejati..saking sejati nya mamak hobby kali masak.😋 Yang namanya ngubrek dapur mamak tahan berjam2..Ditambah pulak punya suami memang gak doyan makan diluaran.😅Maafin mamak ya...🙏🙏kalau masakan mamak masih banyak kekurangan nya.Buat mamak2 semua selamat mencoba ya🤗😍😍😍 mamak Sondang -
Ayam Bakar Khas Banyuwangi Ayam Bakar Khas Banyuwangi
Recook dari team squad nya depok ibu #Siswaty, di resep ini saya tambahkan cabe keriting, supaya ada rasa pedas nya di daging nya, dan ternyata menambah citra rasa ke ayam nya, tambah sedap 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BanggaKirimRecook Endang Pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)