Rendang daging kerbau
Penasaran dengan rasa khas daging kerbau, akhirnya coba coba diolah jadi rendang, ternyata rasanya lebih mantap dan lebih enak daging kerbau menurut saya baunya khas sedep banget
Rendang daging kerbau
Penasaran dengan rasa khas daging kerbau, akhirnya coba coba diolah jadi rendang, ternyata rasanya lebih mantap dan lebih enak daging kerbau menurut saya baunya khas sedep banget
Cara Membuat
- 1
Potong daging kerbau sesuai selera
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh, bunga lawang dan kapulaga. Blander hingga halus lalu tumis bumbu
- 3
Selanjutnya siapkan perasan santan kelapa yang perasan pertamanya ya ibu ibu.
- 4
Masukan daging dalam tumisan bumbu yang sudah disiapkan aduk perlahan tambahkan daun sereh,salam,daun kunyit, lalu masukan santan kental dan tambahkan garam
- 5
Masak terus sampai min 2 jam daging empuk, sesekali dilihat apakah sudah pas rasa dan kekentalannya, kemudian aduksecara perlahan agar daging tidak hancur
- 6
Setelah dirasa sudah pas keringnyadan minyak santannya mulai keluar angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rendang daging kerbau Rendang daging kerbau
Jadi ceritanya nenekku pengen makan daging kerbau setelah nyari2 dipasar terdekat GK ada yang jual karena berhubungan tinggal nya di kab. Batu bara Sumut karena saya tinggal disumbar minta tolong cariin dan ada.. dan sekalian minta dibuatin rendang.. ini resep rendang mertua yang orang asli Payakumbuh..
-
Rendang Daging Kerbau Rendang Daging Kerbau
Beli daging kerbau online~~ Karena males ke pasar, pasti rame banget wkwk 😂🤪Buat rendang kerbau untuk menu idul adha tahun ini..Buat sekarang terus di frozen masuk freezer, jadi pas hari H tinggal dipanasin deh 😘💜✨Karena kan kalau masak ini lama waktunya, jadi kompornya pasti kepakai untuk buat yang lain-lain 😊Resep by @DapurMecca88.#CookpadCommunity_Tangerang#SemuaAdhadiCookpad
-
Rendang Daging Kerbau Rendang Daging Kerbau
Masakan yang harus ada di setiap merayakan moment hari besar baik Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#GenerasiAprontis#Minggu12#CookpadCommunity_Sumut
-
Rendang Daging Kerbau Rendang Daging Kerbau
Tips :Selama memasak, saya memasukkan garpu ke dalam masakan agar daging cepat lunak 🍴(garpu berfungsi sebagai katalisator 😘)
-
-
#Rendang daging kerbau #Rendang daging kerbau
Di kampung sy sebagian org kalo hajatan motong kerbau,Ini kemarin sy kondangan di bawain daging mentahKarena memang di kampung sy ini sangat unik,jika kita kondangan di bawakan daging mentah,bukan makan di perasmanan seperti di kota atau di daerah lain nya,
-
Rendang Daging Rendang Daging
Penasaran banget gimana caranya bikin rendang yang rasanya enak kayak yang di jual di RM. Padang. Akhirnya aku observasi resep, aku browsing resep rendang yg aku pengen, sampai nemulah resep ini
-
Rendang Daging Rendang Daging
Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng.
-
Rendang daging Rendang daging
Ada promo daging rendang langsung beli krna penasaran pengen bikin rendang ala mbak icha irawan tapi ga jadi2 mulu..Dan bener yaaa rendang fenominil ini wanginyaaaa & rasanyaa itu...enaakk bgttt 😻😻Ini saya tulis ulang resep beliau ya..selamat mencoba
-
Rendang daging Rendang daging
Baru coba pertama kali masak rendang manual,tanpa bumbu instan dan hasilnya enak bangeet 👍🏻👍🏻#dirumahaja#idulfitri#mudikonline
-
Rendang daging Rendang daging
Walau masak rendang itu lama tapi sepadan sama rasanya ya mom, kalo masaknya bentar bukan rendang namanya wkwkwk. Menurut saya bumbu rendang itu ga ribet, cuma waktu pemasakan yang lama itu lo mom yang kadang bikin mager. Disini saya pakai resep dari Uni Cheche Kitchen. Suka banget ama resepnya. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar