Bakpao Ayam

Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
Jawa Timur

Biasanya buat yg versi sweet. Kali ini mau buat yg gurih2 nikmat. Ternyata malah makin suka anak2. Dicocol saus lebih nikmat lho !
Seperti biasa buatnya yg mini2 supaya bisa sekali lahap. Yummy

Bakpao Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Biasanya buat yg versi sweet. Kali ini mau buat yg gurih2 nikmat. Ternyata malah makin suka anak2. Dicocol saus lebih nikmat lho !
Seperti biasa buatnya yg mini2 supaya bisa sekali lahap. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 250 grterigu pro sedang
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 5 grragi
  4. 120 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 20 grgula
  7. 40 grmargarin
  8. Bahan isi
  9. 100 grayam fillet
  10. 1/4 siungbawang bombay, iris
  11. 1 siungbawang putih,iris
  12. 2 siungbawang merah, iris
  13. 85 mlair
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdtkecap asin
  16. 1/2 sdmkecap manis
  17. Sejumputgaram, gula
  18. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isinya. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen di api sedang. Masak hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam masak sebentar sampai ayam matang. Tambahkan air, kecap asin,kecap manis, saos tiram, garam gula. Aduk. Cek rasa. Blender bumbu.

  3. 3

    Bahan pao. Ambil wadah baskom masukkan tepung, ragi,susu bubuk, gula, garam aduk rata tuang air sedikit sedikit sambil di uleni hingga kalis

  4. 4

    Tambahkan margarin, uleni hingga elastis. Istirahatkan 15 menit

  5. 5

    Bagi adonan masing2 25gr. Bulat2kan lalu pipihkan dan beri isi sekitar 1 sdt. Bulatkan dan letakkan di kertas roti. Istirahatkan 30 menit

  6. 6

    Kukus selama 15 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
pada
Jawa Timur
Senang berbagi ilmu dengan share resep masakan sehari-hari. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa