Putu Belanda
Kue Putu Belanda adalah salah satu makanan ringan tradisional pada zaman dahulu ketika Indonesia dirundung oleh para penjajah dari negeri Belanda. Asal mula nama resep ini, mungkin didasari pada zaman ketika negara Indonesia masih dijajah oleh Belanda. Seperti yang kita ketahui bahwa Kue Putu dibuat dengan bahan dasar tepung beras yang notabene bisa dibuat oleh rakyat Indonesia. Nah, pada saat itu bahan-bahan seperti telur ayam, tepung terigu, vla, dan daging lebih diperuntukkan oleh para bangsawan dari negeri Belanda. Untuk itulah, mengapa kue ini dikatakan Putu Belanda karena bahan-bahannya yang eksklusif pada waktu itu. Mumpung liburan dan anggota keluarga ada di rumah maka kami gunakan untuk mengeksekusi resep ini bersama-sama ada pembagian tugas keluarga masing-masing, sesuai dengan kesanggupannya masing", ada yang menimbang bahan, masukkan adonan ke cetakan dan ada juga yang selalu nyolek" coklat sambil bilang minta ya coklatnya dikit hehe, pokonya seru deh, sambil bercanda dan bergembira akhirnya selesai juga
Sumber informasi : Wikipedia
Putu Belanda
Kue Putu Belanda adalah salah satu makanan ringan tradisional pada zaman dahulu ketika Indonesia dirundung oleh para penjajah dari negeri Belanda. Asal mula nama resep ini, mungkin didasari pada zaman ketika negara Indonesia masih dijajah oleh Belanda. Seperti yang kita ketahui bahwa Kue Putu dibuat dengan bahan dasar tepung beras yang notabene bisa dibuat oleh rakyat Indonesia. Nah, pada saat itu bahan-bahan seperti telur ayam, tepung terigu, vla, dan daging lebih diperuntukkan oleh para bangsawan dari negeri Belanda. Untuk itulah, mengapa kue ini dikatakan Putu Belanda karena bahan-bahannya yang eksklusif pada waktu itu. Mumpung liburan dan anggota keluarga ada di rumah maka kami gunakan untuk mengeksekusi resep ini bersama-sama ada pembagian tugas keluarga masing-masing, sesuai dengan kesanggupannya masing", ada yang menimbang bahan, masukkan adonan ke cetakan dan ada juga yang selalu nyolek" coklat sambil bilang minta ya coklatnya dikit hehe, pokonya seru deh, sambil bercanda dan bergembira akhirnya selesai juga
Sumber informasi : Wikipedia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan dan siapkan cetakannya olesi sisihkan
- 2
Campur gula Butter, margarine dan SP 'dalam com mixer.. selanjutnya ditempat lain Campur terigu, susu bubuk, dan ekstrak milk.... Iris" DCC sisihkan
- 3
Buat isi.... masukkan UHT, gula pasir, coklat bubuk Maizena dan garam adukrata
- 4
Masak gunakan api kecil, sambil terus diaduk, sesudah panas masukkan DCC aduk sampai kental lalu angkat, masukkan kedalam plastik segitiga sisihkan,
- 5
Mixer gula dan butter sampai mengembang, masukkan telur satu persatu, masukkan campuran terigu matikan mixer
- 6
Aduk adonan menggunakan spatula, asal terampur rata aja ya lalu masukkan kedalam plastik segitiga
- 7
Ambil satu cetakan semprotkan kedalam cetakan hanya bagian dasar dan pinggirannya aja ya, lakukan sampai adonan habis, kemudian ambil adonan isi semprotkan ke tengah" yang kosong tadi, susun dalam loyang
- 8
Panggang sampai matang sekitar 20'- 25' dengan suhu antara 160°- 170°...angkat dinginkan nikmati bersama secangkir teh hangat
Resep Serupa
-
Putu Belanda Putu Belanda
Awalnya mengira kue satu ini berasal dari negeri Kincir Angin kalo melihat nama belakangnya 😅 Ternyata bukan.. Malahan kudapan ini benar2 berasal dari IndonesiaMasih penasaran sih kenapa di kasih nama Putu Belanda 🙄 Belum nemu penjelasan detail asal usul kue ini 😁Tapi yang jelas, kue ini enak 🤭Source : Yt Chalistaa Kithcen#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Kalsel#Bakerpad_Community#Bakerpad_FunBakingWithKiddos
-
Putu Belanda Putu Belanda
Kue putu belanda merupakan salah satu kue tradisional bertekstur empuk dan enak. Aromanya khas, membuat siapa pun berselera. #PejuangGoldenBatikApron
-
Putu Belanda Putu Belanda
#Recookblognini#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#Minggukelima#Cookpadcommunity_sby#Cookpadindonesia#cookpad_idKue putu belanda ini kesukaan mertuaku kebetulan dulu ada langganan keluarga kami jika bikin putu belanja uenaaak banget tapi sayang krn sudah lanjut usia beliau tidak jualan lagi dan ternyta tidak ada anak2nya beliau yg meneruskan usahanya jadinya tutup deh tempat usahanya.Kebetulan mertua sangat ingin sekali makan putu belanja akhirnya cari2 resep putu belanja kok klik dgn resepnya blog nini langsung deh cuuss bikin walah walaupun blm sempurna penampakannya tapi rasanya uenak sekali lho mertua sampe muji2 dan bilang rasa kangennya terobatin dengan bikinanku. Puji Tuhan Amin menyenangkan hati org lain itu tidaklah mahal yg penting niat dan usaha. Selamat menikmatin😘😍😘
-
Putu Belanda Putu Belanda
⚪23.11.17⚪Dah lamaaa liat dan mupeng dgn kue Putu Belanda ini...pertama lihat di group LE @FB, dgn aneka warna dan rasa....entah punya siapa sy lupa,..Tp yg sy tulis resepnya disini recook dr resepnya mba Joanne...Rasanya enaaak....spt makan bolu campur puding 😆😆😆
-
Putu Belanda Putu Belanda
BismillahNama kue ini mengusung nama suatu negara tapi ternyata kue ini menjadi salah satu kue tradisional Indonesia, tentunya memang ada pengaruh dari para orang Belanda pada jaman kolonial dulu. Tekstur kuenya lembut dengan isian vla yang manis, saat dipanggang wangiii banget, dijamin membuatnya juga mudah. Cocok ya kudapan manis begini untuk dessert.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024
-
Putu Belanda Putu Belanda
Putu Belanda ini enak banget bolunya lembut, apalagi ditambah vla coklat bisa jadi salah satu cemilan favorit.Source : Happy Baking with @Linatjoanda ( buku)#PejuangGoldrenBatikApron#Bakerpakad_january23#mingguke48#cookpadcommunity_sumut
-
Putu Belanda Putu Belanda
Gak cuman Indonesia yg punya putu ya 😁 Belanda juga punya. Dan cara penyajiannya sangat berbeda 🙂
-
Putu Belanda Putu Belanda
Walaupun namanya putu belanda, cara bikinnya jauh berbeda dengan kue putu tradisional yang dari tepung beras. Putu belanda lebih mirip bolu. So yummy😍Adonan bolu vanila ini bisa dimodifikasi jadi bolu pandan atau bolu moka (tinggal tambahkan saja pasta pandan atau pasta moka pd adonan), sesuaikan selera saja yaaa 😉👌*Resep di bawah ini cuma jadi 6buah mini cake. Kalau mau bikin banyak, resep tinggal dikali 2 saja 👌CS by : @endang_prati , semangat yaa mbak Endang tuk cepat pulih dan segera kembali beraktivitas 🤗aaamiinn..."Selamat berjuang jg tuk seluruh •Pejuang Golden Batik Apron• semoga kita sampai di garis final bersama-sama yaaaa.🤗🤗🤩🤩💪💪"#Cookpad.Indonesia#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#Week_15#PesanSemangatPejuangGBA
-
Putu Belanda Putu Belanda
Bismillaah..Saatnya kita keliling duniaa... yup menarik sekali ya challenge kali ini 'Global Apron' karena diikuti oleh berbagai cookpad dari belahan dunia, asik dan seru pastinya.. dan spesialnya lagi ada misi khusus, hmm jadi gak sabar pingin ikutan😄 selain bisa belajar masak dr cookpad berbagai negara, juga utk mengasah kemampuan ku sejauh mana..Okelaah untuk bisa ikutan challenge global apron, saya kirim resep'' Putu Belanda " heheh biar mengglobal putu ini 😄. karena kalo mendengar kata "putu" itu terlintas yang akan dipikirkan adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras yang dikukus dalam tabung dan dibalurkan kelapa parut. Namun, putu yang satu ini berbeda "putu belanda" namanya.Sekilas putu belanda ini mirip bolu. Namun, bahan-bahan kuenya lebih sederhana dengan tambahan isi vla cokelat.. yuuk cobain deh rasanya enakYuuk ikutan Global Apron Challenge @dapur_eL @riekaarie @yenizha90Bisa liat link dibawah ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang
-
Putu Belanda Putu Belanda
Gak tau knp kok disebut putu belanda. Padahal di negara kincir angin sana gak ada bahkan mgk kue ini hehehe...
-
Putu Belanda Putu Belanda
Cerita mau trial resep baru bareng bunda Omi, terus usul supaya kita mencoba resep Putu Belanda. Terus terang sih belum pernah dengar dan belum pernah mencicipi juga jadi lumayan penasaran. Dapat resep ini dari cookpad Tutty Frutty. Pembuatan kue ini unik banget karena adonannya disemprot ke dinding loyang muffin. Rasanya butter banget terus lembut ditengah karena ada adonan vla. Susah jelasinnya deh, jadi dicoba aja yuk#putubelanda#cookpadcommunity
-
Putu Belanda Putu Belanda
MasyaAllah langsung tergoda untuk eksekusi si putu belanda ini dan rasanya so yummy :)Source: cookingwithhel#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)