Soto Betawi

Christine Febrina Azhari @cook_5540731

Surabaya

Punya susu uht n dsging sapi juga iga... Langsung dech masak soto betawi... Gurih seger...

Lebih banyak

Soto Betawi

Christine Febrina Azhari @cook_5540731

Surabaya

Punya susu uht n dsging sapi juga iga... Langsung dech masak soto betawi... Gurih seger...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1/2 kgiga sapi
Bumbu halus :
1/2 sdmketumbar sangrai
1 sdtmerica
3 buahkemiri
8 siungbamer
4 siungbaput
2 cmjahe
1/2 sdtjinten
Bumbu tambahan :
2 lembardaun salam
1 buahsere geprek
2 cmlengkuas iris
6 buahcengkeh
5 cmkayu manis
Garam, gula, n penyedap
Kuah :
750 mlsantan cair
250 mlsusu uht
Pelengkap sajian :
irisDaun bawang
irisTomat
Baput goreng
Bamer goreng
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging n iga lalu presto hingga empuk.
2

Tumis bumbu halus, salam, sere, lengkuas, cengkeh, n kayu manis hingga harum.
3

Didihkan santan n susu sambil diaduk.
4

Masukkan daging n bumbu tumis.
5

Beri garam, gula, n penyedap.
6

Cicipi rasa masak hingga mendidih.
7

Sajikan dengan tambahan pelengkap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Christine Febrina Azhari @cook_5540731

pada 19 Desember 2020 04.43

Surabaya

saya seorang istri dan ibu, yang suka sekali mencoba resep kue dan masakan karena ingin menu keluarga jadi bermacam-macam.bismillah semoga dapat membuka pintu rejeki.... amien

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya