Cumi Pete Saus Tiram

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Tak pernah bosen dengan aneka olahan pete.... dimasak apasaja ya monggo... Ahhh selain jengkol, pete emang primadona buat keluarga saya....

Masaknya pun gampang banget, gag butuh waktu lama, dipadukan dengan cumi kesukaan jadi makin klop deh... aduuuu bisa ngabisin nasi sebakul ini mah...

#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#CooksnapAdminGenkPeda
#CooksnapAdmin_AvriliaCahyani
#OlahanCumiMamiFay

Cumi Pete Saus Tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Tak pernah bosen dengan aneka olahan pete.... dimasak apasaja ya monggo... Ahhh selain jengkol, pete emang primadona buat keluarga saya....

Masaknya pun gampang banget, gag butuh waktu lama, dipadukan dengan cumi kesukaan jadi makin klop deh... aduuuu bisa ngabisin nasi sebakul ini mah...

#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#CooksnapAdminGenkPeda
#CooksnapAdmin_AvriliaCahyani
#OlahanCumiMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi, bersihkan, kerat²
  2. 3 papanpetai, kupas
  3. 2 sdmair perasan jeruk nipis
  4. 3 bhbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 1/2 bhbombay, iris
  7. 10 bhcabe rawit hijau, potong²
  8. 6 bhcabe rawit merah utuh
  9. 1/2 bhtomat hijau, potong²
  10. 3 lbrcaisim, potong²
  11. Secukupnyaminyak
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk udang (bisa ganti ayam/sapi/jamur)
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat² cumi, kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi hingga bersih. Tumis bawang merah hingga layu, masukan bawang putih dan bombay, masak hingga wangi.

  2. 2

    Masukan cabe rawit, aduk². Masukan cumi, aduk sebentar. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, kaldu udang dan lada bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Masukan petai, aduk lagi, masukan kecap manis, masak hingga airnya menyusut. Masukan caisim dan tomat hijau, aduk² sebentar hingga caisim layu. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa