Sambal Krecek Tahu

Dapur Berdua
Dapur Berdua @anggiadina
Jakarta Timur

Minggu ini masyaAllah banget rasanya, sekeluarga ibuku dinyatakan positif covid tuh rasanya dunia kayak runtuh, tapi aku harus tetap semangat, karena gimanapun adik-adikku yang statusnya OTG harus dapat pasokan makanan yang bergizi, minggu kemarin pun aku bolos alhamdulillahnya ada wild card, jadi aku nggak jadi gugur deh di tantangan #GA_TheNextLevel ini

#MasakUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Krecek Tahu

Minggu ini masyaAllah banget rasanya, sekeluarga ibuku dinyatakan positif covid tuh rasanya dunia kayak runtuh, tapi aku harus tetap semangat, karena gimanapun adik-adikku yang statusnya OTG harus dapat pasokan makanan yang bergizi, minggu kemarin pun aku bolos alhamdulillahnya ada wild card, jadi aku nggak jadi gugur deh di tantangan #GA_TheNextLevel ini

#MasakUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bungkus besarkerupuk kulit
  2. 4 buahtahu putih
  3. Bumbu halus
  4. 10 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai rawit merah
  6. 1 butirkemiri
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Bahan lainnya
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Seruaslengkuas
  13. 1 batangserai
  14. Sedikitasam jawa, dicampur air hangat
  15. 1/2 kepinggula merah, sisir
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga kering

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan kerupuk kulit dan tahu, lalu tambahkan asem jawa dan gula merah, garam, serta lada bubuk, jika sudah hampir asat, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Berdua
Dapur Berdua @anggiadina
pada
Jakarta Timur
masakan rumahan-inspirasi masak saya adalah hasil diskusi dengan suami, maka dapur ini kami namakan dapur berdua
Lebih banyak

Komentar (4)

Nurmaidawati Devianto
Nurmaidawati Devianto @cook_18033726
Resepnya sudah di coba,ya ampun walau ga pake santan ,tetep enak loo .mau ah nanti coba resep lainnya

Resep Serupa