Sambal Goreng Krecek Tahu

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) @dina090515
Jakarta Timur

Resep ini special sebagai ungkapan terima kasih saya kepada Leader JCCo yang telah banyak berjasa memajukan, membuat kami lebih solid.

Banyak cerita mengenai sosok yg kami banggakan ini, Mba Ade. Keceriaannya membuat hari2 kami selalu berwarna, walau bbrpa bulan terakhir kami tak bisa berjumpa karena corona, tp silahturahmi itu ttp terjaga setiap harinya.

#TerimaKasih_DapurAde

Tawamu, keseruanmu, perhatian dan inspirasimu akan selalu ada dihati kami❤

Resep ini terinspirasi dari Dapur Ade.

#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#RecookPenuhCinta
#RecookWithLove
#TerimaKasihDapurAde
#CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Goreng Krecek Tahu

Resep ini special sebagai ungkapan terima kasih saya kepada Leader JCCo yang telah banyak berjasa memajukan, membuat kami lebih solid.

Banyak cerita mengenai sosok yg kami banggakan ini, Mba Ade. Keceriaannya membuat hari2 kami selalu berwarna, walau bbrpa bulan terakhir kami tak bisa berjumpa karena corona, tp silahturahmi itu ttp terjaga setiap harinya.

#TerimaKasih_DapurAde

Tawamu, keseruanmu, perhatian dan inspirasimu akan selalu ada dihati kami❤

Resep ini terinspirasi dari Dapur Ade.

#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#RecookPenuhCinta
#RecookWithLove
#TerimaKasihDapurAde
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-5 orang
  1. 1 kantongbesar kerupuk kulit
  2. 6 buahtahu putih (me : tahu kuning potong 4)
  3. Secukupnyakacang (tambahan saya)
  4. Bumbu Halus:
  5. 10 buahcabai merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaslengkuas digeprek
  10. 1 batangsereh digeprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 12 buahcabai rawit merah (me : 7 buah rawit hijau)
  13. 65-100 mlsantan kental
  14. 500 mlair
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur (me : kaldu ayam homemade)
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1 kepinggula merah disisir
  19. Secukupnyagula pasir (tambahan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, sereh, lengkuas

  4. 4

    Masukan tahu, cabai rawit utuh, aduk rata. Lalu masukan air perlahan. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jangan lupa tes rasa

  5. 5

    Masukan kacang, masak hingga kacang empuk

  6. 6

    Masukan krupuk kulit, aduk rata. Terakhir masukan santan kental. Masak hingga bumbu benar2 meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan bersama telur pindang (resep telur pindang terpisah ya😊🙏)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
pada
Jakarta Timur
Masak itu harus menjiwai dan wajib doa..karena tanpa Allah mengizinkan semua bumbu tak akan membawa kenikmatan dan barokahan di dalam hidangan yang disajikan, In syaa Allah🤲😊I love AllahI love cookingI love my family 💑👨‍👩‍👧‍👦💋ig n fb : @fadiah.dina @lapakbudin
Lebih banyak

Komentar

dapur ade
dapur ade @dapurade50
ngenes iiihh jd lapeer.. 😄😘💗

Resep Serupa