Mi Cumi

tiur sihombing
tiur sihombing @chefpsiki
Jakarta

Musim hujan enaknya makan yg hangat2 ya.
#PejuangGoldenApron3

Mi Cumi

8 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan enaknya makan yg hangat2 ya.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bungkusmie telor
  2. 200 gramcumi, buang tintanya, potong cincin
  3. 200 gramfillet ayam, potong dadu
  4. secukupnyaSayur pokcay
  5. 1/2 buahtomat
  6. 4bawang putih, cincang halus
  7. 5cabe rawit, potong miring
  8. 1 lembardaun bawang
  9. 1 sdmtepung maizena, dicairkan
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdmkecap
  12. 1 sdtlada halus
  13. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Cumi2 dilumuri dengan air jeruk nipis.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie telor. Setelah empuk, tiriskan, aduk2 dengan 2 sdm minyak goreng supaya tidak lengket.

  3. 3

    Rebus ayam yg sudah dipotong dadu ditambah 1 sdt garam, hingga matang. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi. Masukkan cumi, aduk2 sebentar lalu masukkan sayurnya. Tambahkan 1 sdt garam, lada halus dan kecap. Aduk2.

  5. 5

    Masukkan tomat, cabe rawit, ayam dan kaldunya. Tambahkan tepung maizena cair, aduk2. Koreksi rasa. Terakhir masukkan mie telor. Aduk2 lagi hingga matang. Jangan terlalu lama masaknya supaya cumi tidak menjadi keras/alot.

  6. 6

    Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiur sihombing
tiur sihombing @chefpsiki
pada
Jakarta
Selalu memasak makanan sehat tanpa MSG.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa