(1.30) Bika Ambon Mini Ekonomis
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg)
Ikut meramaikan #Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) pekan ini dan mencoba recook resep Bika Ambon Ekonomis nya mbak Vicky..
Sudah lama pengen bebikin bika ambon mini, tapi terkendala dg belum ada nya cetakan dan juga mager yg berkepanjangan.. 🙈 dg hanya 2 telur, bika ambon nya tetap enaaaak banget.. kenyal2 lembut & aroma nya haruum banget.. yg serunya lagi, bebikin nya dibantu anak2.. kakak bantu tuang2 bahan, adek bantu aduk2.. 🥰
Resep simple, tapi hanya agak lama tunggu fermentasi nya aja.. gemes duluan.. 😅
Source: Vicky Ummu Zahra
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#MasakSekeluarga
#GA_TheNextLevel
#KucingrabbitGANL
#Cookies_VickyUmmuZahra
Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13945900-bika-ambon-ekonomis?invite_token=FVDENLSwtBtEeSEzR8TKyuLp&shared_at=1608635258
(1.30) Bika Ambon Mini Ekonomis
Ikut meramaikan #Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) pekan ini dan mencoba recook resep Bika Ambon Ekonomis nya mbak Vicky..
Sudah lama pengen bebikin bika ambon mini, tapi terkendala dg belum ada nya cetakan dan juga mager yg berkepanjangan.. 🙈 dg hanya 2 telur, bika ambon nya tetap enaaaak banget.. kenyal2 lembut & aroma nya haruum banget.. yg serunya lagi, bebikin nya dibantu anak2.. kakak bantu tuang2 bahan, adek bantu aduk2.. 🥰
Resep simple, tapi hanya agak lama tunggu fermentasi nya aja.. gemes duluan.. 😅
Source: Vicky Ummu Zahra
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#MasakSekeluarga
#GA_TheNextLevel
#KucingrabbitGANL
#Cookies_VickyUmmuZahra
Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13945900-bika-ambon-ekonomis?invite_token=FVDENLSwtBtEeSEzR8TKyuLp&shared_at=1608635258
Cara Membuat
- 1
Campur bahan santan, aduk terus, masak dg api sedang hingga mendidih.. Sisihkan hingga suhu ruang
- 2
Campur bahan biang, aduk rata, diamkan 10 menit hingga berbuih (tanda ragi aktif)
- 3
Campur dan aduk rata bahan kering
- 4
Masukkan bahan santan + bahan biang, aduk menggunakan whisk hingga rata
- 5
Masukkan telur + butter/margarine leleh, aduk rata
- 6
Tutup wadah dg kain bersih, diamkan 1 jam
- 7
Panaskan cetakan, olesi tipis dg margarine (optional)
- 8
Aduk adonan hingga buih nya berkurang, lalu tuang ke cetakan hingga 3/4 penuh, masak dg api kecil hingga muncul gelembung udara di permukaan kue & bagian pinggir agak kering
- 9
Tutup dan masak hingga matang (permukaan kue kering)
- 10
Sajikan
Resep Serupa
-
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Ga punya cetakan bwt bika ambon, ga jd masalah, pake aja cetakan yg ada dirumah 😁, kebetulan aq adanya cetakan takoyaki/cetakan bulat kecil, malah jd lucu, unyu2, mungil 😁🥰Suka dch ma hasilnya berasa bgt aroma daun pandan, daun jeruk ma serai nya 🥰🥰Source : @kucingrabbithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14279032-130-bika-ambon-mini-ekonomis?invite_token=9j54fYmxt9zZG7zxaPMh9mVM&shared_at=1629989317#Cookies_Kucingrabbit#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Anna Hadi_ant -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Bismillaah.Selasa, 24 Agustus 2021Source : @erikhoiriyahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307132-bika-ambon-mini-ekonomis-lembut-bersarang?invite_token=DsbkScRj4Cg7fu4PtVgaYH6s&shared_at=1629177382#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Bandung Bani Ummu Musa -
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Sebenar nya sudah lama pingin bikin bika ambon tapi baru sekarang bergerak, karna kelamaan berfikir😁, kue bika ambon kali ini saya buat kecil kecil dengan tujuan langsung hap tidak terasa sudah makan banyak 🤭 oh ya bika ambon ini saya re cook dari mbk. Dhiah oddie #KenalanLewatRecook dan sebagian saya modif dengan menambahkan toping keju parut , daripada hanya ngebayangin enak nya klau kita langsung bikin yuk kakak...#PejuangGoldenApron3 Aeny Poenya ( 7540416) -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Kali ini bikin Bika Ambon Mini rasa Original. Rasanya enak, wangi, kenyal, lembut.#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Minggu ini yang dapet resep mbak Febry karena hobi ngemil yang di cari carai resep cemilan dan akhirnya ketemu Resep Bika Ambon Mini Ekonomis.Sumber resep : mbak @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Febry#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
* 05112020 *Bismillaah.Pertama kali icip² bika ambon tuh duluuuu banget, sktr 3 dekade yll. Dari aroma'y aja udh langsung jatuh cinta. Dlu srg beli bika ambon di toko kue basah yg penjual'y org tionghoa.Dulu mah dikira bika ambon tuh kue khas Ambon. Ternyata eh ternyata stlh sy SMA baru tau klo bika ambon tuh kue khas Medan.Hr ini mencoba menjajal kemampuan mengeksekusi bika ambon melalui #JelajahResep .Pilihan jatuh ke resep Wawa Wiati. Bika ambon mini yg ekonomis aja, yg pemakaian telur'y irit. Knp? Krn takut gagal. Seandai'y gagal, gak kan terlalu syedih, gak bakalan nangis sambil guling².Alhamdulillaah ternyata lumayan berhasil. Bika ambon'y cukup berserat & bersarang meski blom secantik bika ambon bebikinan si empu'y resep. Rasa'y jg enak utk ukuran ekonomis. Dan yg terpenting adlh pengalaman, pengetahuan & kemampuan sy bertambah dg mencoba resep nusantara.Source : Wawa Wiati#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#KeDapurAja Ani Bunda RaZa -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Kali ini pengin banget bikin Bika Ambon tp yg ekonomis, irit telur namun rasanya tetep juara, pas bngt nemu resepnya mba @dhiahodie di IG langsung eksekusi dan alhamdulillah beneran enak dng aroma khas bika ambon dan juga berhasil berserat dalamnya.Tips untuk menghasilkan bika ambon yg enak dng aroma khas, gunakan daun jeruk, daun pandan dan serehnya jangan di skip krn ini akan menghasilkan aroma khas bika ambon yg harum baik ketika dimasak ataupun dimakan.Untuk mendapatkan bika ambon dng tingkat kematangan yg pas dan berserat didalamnya adalah pastikan ragi instan yg digunakan masih aktif dng ciri mengeluarkan gelembung ketika bahan biang dicampurkan, adonan harus didiamkan 1-2 jam sebelum dimasak agar adonan lebih mengembang dan bergelembung sehingga klo dimasak bs berserat, gunakanlah api kecil pd saat memasak, bila perlu tambahkan seng atau alas penghantar panas lainnya dibawah cetakan bikanya, ini memberi waktu pd adonan bag.atas agar proses matangnya lebih sempurna sehingga berpori dan berserat dan tidak cepat gosong bag.bawah atau samping2nya.Semoga tips diatas bs membantu untuk bunda2 di rumah yg ingin membuat bika ambon versi ekonomis, yg ingin memberi tips lain, silahkan komen dikolom komentar ya..Jangan lupa kirim foto recooknya ya Bun, trmksh bnyk...🙏#PejuangGoldenApron3#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpad_id#cookpadindonesia#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Resep Bika Ambon Chalista Kitchen ini ekonomis cuma pake 2 telor. Bikinnya juga mudah, tinggal aduk aduk aja. Nggak perlu oven. Hasilnya pun enaak, kenyil-kenyil dan seratnya banyaaak. Satu resep ini bisa jadi 11 biji kue. Wajib di coba Bun ... Mayoni -
Bika Ambon mini ekonomis Bika Ambon mini ekonomis
Bikin bika ambon ekonomis lagi , kali ini pakai resep dari ayomasakanindonenesia.. Hasilnya bersarang, kenyal & empuk.. Sy sisakan bbrp pcs sampai hari ke 3 , kukus sebentar lalu sajikan hasilnya masih empuk Ibu Malka ❤ -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Bika ambon, kue tradisional favorite Paksu. Saya recook resep #Erika_Damayanti untuk#KampoengRamadan#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Perdana bikin Bika Ambon mini, walaupun hasilnya sarang nya masih belum banyak, tapi rasanya enak dan teksturnya lembutSource : @dindaaryasetyariniKali ini saya buat 1/2 resep dari resep asli dan menggunakan pasta pandan.#Cookies_Dinda#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Tangerang#Minggu28#BikaAmbon Ferasty -
Bika Ambon Mini Ekonomis Bika Ambon Mini Ekonomis
Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk 🤗Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! 🤗🤗🤗.Resep by Dapur Hernis di Youtube.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Cooking With Dinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar