Rendang ayam balado

Umi rama
Umi rama @cook_umirama
jawa Barat

Suami minta dibuatin rendang ayam balado, kaya hari raya gitu katanya, dikulkas cuman ada ayam 5 potong, jadinya memakai bahan yang ada aja karena tadi ke sorean untuk belanja#masakansekeluarga.

Rendang ayam balado

Suami minta dibuatin rendang ayam balado, kaya hari raya gitu katanya, dikulkas cuman ada ayam 5 potong, jadinya memakai bahan yang ada aja karena tadi ke sorean untuk belanja#masakansekeluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 5 potongayam,
  2. 1 bhserai,
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. Minyak,tuk menumis
  5. secukupnyaAir,
  6. secukupnyaPenyedap,
  7. 1 bgkskecap manis
  8. 1 bgksmerica,bubuk
  9. Bumbu :
  10. 6 bhcabe merah
  11. 5 bhkemiri bulat
  12. 2 bhtomat,merah
  13. 1 sdtgaram
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1 bgksbumbu daging, siap pakai
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender bumbu, sampai halus, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan daging ayam,daun salam,serai dan air, biarkan ayam terendam, dan bumbu meresap.

  3. 3

    Tutup wajan agar daging ayam lunak, dan kuah menyusut.

  4. 4

    Setelah kuah menyusut masukan penyedap,merica dan kecap manis aduk" rata.

  5. 5

    Biarkan sebentar setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi rama
Umi rama @cook_umirama
pada
jawa Barat
hobi masak yang simple
Lebih banyak

Komentar (2)

Listi Yanti
Listi Yanti @kingkung
Teh punten mau nanya , dibumbu halus ada 1 bungkus bumbu daging siap pakai , maksutnya apa yaa ?

Resep Serupa